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红酒年份酒危机案例研究— 张裕 1 红酒年份制危机 张裕解百纳 2 张裕新分级体系 案例研究 3 抢占标准制定权 4 高文化成就市场 1 ．红酒年份制危机 酒类市场早已普遍兴起“陈酿风”，黄酒、红酒、白酒厂家纷纷推出以“年份”为 炒作概念的佳酿，在消费者心目中，年份酒的概念也已经根深蒂固，对于葡萄酒业 而言，无疑“炒作年份”成了众多国产葡萄酒企业的救命稻草。 由于年份葡萄酒的鉴别较为复杂，年份的好坏且非越陈越好，而是取决于当年葡萄 种植的品质好坏来决定，我国最早在 1996 年才出现大规模种植葡萄，2001 年正是 国产葡萄酒酿造高峰期，但市场上国产葡萄酒瓶标都是年份“1992 年、1995 年或 1998 年的”这不免引起消费者对此的质疑，可是我们在早期且没有相关标准来规范 行业，导致众多国内葡萄酒企业渔目混珠，误导消费者，随着国外葡萄