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细菌、病毒及真菌等微生物专题复习教案 细菌、病毒及真菌等微生物专题复习教案 PAGE / NUMPAGES 细菌、病毒及真菌等微生物专题复习教案 细菌、病毒真菌等微生物专题复习 一、细菌和真菌的分布 1、菌落：细菌很小，要观察细菌形态的话一定要借助于高倍的光学显微镜或电子显微镜。一个 细菌或真菌繁殖后 形成的肉眼可见的 集合体 称为 菌落。 2、列表细菌和真菌菌落的不同 3、细菌、真菌生活的基本条件：营养物质、适宜温度、水分、环境（阳光、空气） 4、不同的细菌和真菌还要求某些特定的条件，如有些细菌和真菌要氧气生活，有些不要。如：酵母菌发 酵不需要氧气，是无氧呼吸，乳酸菌制奶也不要氧气。 二、细菌 ⑴细菌是由列文 ·虎克发现的 ⑵法国的巴斯德进行了 “鹅颈瓶 ”实验，证实细菌的产生。 ⑶细菌很小， 10 亿个细菌堆积起来只有一颗小米粒大，单细胞。（病毒比它还小） ⑷形状：呈球菌、杆菌、螺旋菌 (5)细菌的结构：略 一个细菌也是一个细胞。它和动植物的细胞都不同，主要区别在于它虽有 DNA （遗传物质）集中的 区域，却没有成形的细胞核。此外，细菌有细胞壁（有些细菌的细胞壁外有荚膜，有些细菌生有鞭毛）， 却没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。 它们是生态系 统中的分解者（初三下册生态系统会讲到的） 。 ⑹动物、植物、细菌细胞的对比 ⑺营养方式（异养） ：腐生和寄生（靠现成的有机物来养活） (8)作用：作为分解者促进自然界的物质循环。 (9)细菌生殖：细菌是靠分裂进行生殖的，分裂生殖  20-30  分钟一次。有些细菌在生长发育后期，个体缩 小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。 三、真菌（酵母菌、蘑菇、霉菌） 1、酵母菌  ⑴形态：（单细胞）卵圆形，无色 ⑵结构：细胞膜、细胞质、细胞核、细胞壁、液泡、无叶绿体 ⑶营养方式：异养（腐生） 有氧呼吸：葡萄糖 ==== 二氧化碳 +水 +能量（多） 无氧呼吸：葡萄糖 ==== 酒精（多） +二氧化碳 +能量（少）（ 有氧呼吸和无氧呼吸初三再学的 ⑷生殖方式：出芽生殖（初一下册第三章会讲到）， 特殊情况进行孢子生殖  ） 2、霉菌 （青霉、曲霉）  ⑴形态：（多细胞） ⑵结构：青霉：直立菌丝、营养菌丝顶端孢子囊：扫帚状 曲霉：直立菌丝、营养菌丝顶端孢子囊：放射状 ⑶生殖：孢子生殖 ⑷营养方式：异养（腐生） 3、蘑菇 ⑴结构：菌盖和菌柄又称子实体，菌褶，菌丝 ⑵营养方式：异养（腐生） ⑶生殖：孢子生殖 ⑷生活环境：阴暗潮湿，有机物丰富，温暖 四、病毒 — 没有细胞结构的微小生物 五、细菌和真菌在生物圈中的作用（此部分初三相关较多，可以以后去了解掌握） 1、细菌和真菌在自然界中的作用 ⑴作为分解者参与物质循环 ⑵使植物人类生病：脚气和细、真菌没关系（是缺维生素  B 导致的） ⑶地衣 共生：细菌和真菌与植物共同生活，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活与植物：根瘤菌与豆科植物，天麻是密环菌与植物的共生体 与动物：兔、牛、羊内有些细菌帮助分解维生素 与人：人的肠道中有一些细菌能制造维生素 B12 和维生素 K 对身体有益 2、人类对细菌和真菌的作用 ⑴食品制作 ⑵保存： “巴斯德 ”消毒法、罐藏法、脱水法、腌制法、真空包装法、晒制烟熏法、渗透法等 ⑶防治（由真菌分泌）抗生素的发现 抗生素：有些真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质称为抗生素。 ⑷保护环境 甲烷细菌 沼气 3、霉菌和蘑菇的营养方式：利用现成有机物，从中获得生命活动所需要的物质和能量。 4、细菌和真菌在物质循环中的作用 ①作为分解者参与物质循环：细菌和真菌把动植物遗体分解成 CO2，水，无机盐 ②引起动植物和人患病 ③与动植物共生：地衣（真菌和藻类共生） 根瘤（根瘤菌与植物共生） 五、微生物的新陈代谢 1）少数种类的细菌 和绿色植物一样利用光能或化学能为能源， 以二氧化碳和水作为原料， 合成有机物，并储存能量。这样的新陈代谢类型属于自养型。 2）异化作用——需氧型和厌氧型 根据生物体在异化作用过程中，对氧的需求情况，新陈代谢可以分为需氧型和厌氧型两种基本类型。①需氧型 绝大多数的动物和植物在异化作用的过程中，必须不断地从外界环境中摄取氧气来氧化分解体内的有机物，释放出其中的能量，以便维持自身的各项生命活动．这种新陈代谢类型叫做需氧型。 ②厌氧型 动物体内的寄生虫和某些细菌，在无氧的条件下，才能将体内的有机物氧化分解，从中获得维持自身生命活动所需要的能量，这种新陈代谢类型叫做厌氧型。 六、细菌、病毒和真菌的区别： 细菌：个体微小，体内没有成形细胞核；通过分裂的方式繁殖后代；细胞内没有叶绿体。 真菌 ：既有个体微小的种类，也有个体较大