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青岛啤酒见习报告 青岛啤酒见习报告 青岛啤酒（漳州）有限公司见习报告 年级：专业：学号：姓名： 食品与生物工程系届学生见习报告 青岛啤酒（漳州）有限公司见习报告 一、青岛啤酒（漳州）有限公司简介 为了对啤酒生产工艺的深入学习，我们在老师的带领下，于201*年11月3日来到青岛啤酒（漳州）有限公司进行此次的见习。 青岛啤酒（漳州）有限公司（简称青啤漳州公司）于201*年7月进驻漳州，隶属于青岛啤酒东南营销公司，系青啤集团的控股子公司。公司位于风景秀丽的九龙江畔，福建省漳州市天宝茶铺1号。占地80余亩，厂房建筑面积33590多平方米。现有总资产1.28亿元，员工470人，其中专业技术人员105人。 “青岛啤酒”系列、“山水啤酒”系列等啤酒，既具有优质淡爽型青岛啤酒的典型特征，麦芽香、酒花香明显，口味柔和协调、纯正爽口，又具有极佳的可饮性,产品质量合格率100%。面市以来以风味纯正、口感清爽、包装新颖倍受消费者青睐。因此在漳州、龙岩、潮汕、赣南四个地区市场占有率飞速上升。 公司目前正在进行全面的技术改造和扩建投产，新的2.4万包装线（1小时生产2.4万瓶啤酒）已于7月初竣工，技改后产能可提至20万千升/年。作为青啤集团公司的控股子公司和漳州市40家重点企业之一，青啤漳州公司一贯秉持青岛啤酒“以人为本，团队合作，造福社会”的经营宗旨和“畅饮激情”的质量观，不断提高产品和服务质量,健全和完善