2021-2022学年四川大学生物工程系《生物化学》期中考试试题及答案.pdfVIP

一、名词解释： （10×2＝ 20 分，答案写在专用答题纸上） 1、核酸分子杂交－不同的 DNA 片段之间， DNA 片段与 RNA 片段之间，如果彼此间的核苷酸排列顺序互补也可以 复性，形成新的双螺旋结构。这种按照互补碱基配对而使不完全互补的两条多核苷酸相互结合的过程 2 、蛋白质的超二级结构－指蛋白质分子中相邻的二级结构单位组合在一起所形成的有规则的、在空间上能辨认的 二级结构组合体。 3 、增色效应－当双螺旋 DNA 融解（解链）时， 260nm 处紫外吸收增加的现象。 4 、伴娘蛋白－就是与部分