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食品安全监管工作总结4篇 食品安全监管工作总结4篇 【篇一】 今年，在县委、政府的正确领导下，在上级业务部门的指导下，我所贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、中编办《关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知》以及××卫生厅《关于开展全区xx年食品专项整治工作的通知》,积极做好食品卫生监督监测工作，大力开展食品专项整治。在保证食品卫生安全，预防食物中毒方面做了一定的工作，现将今年的食品卫生工作总结。 一、情况分析 为了加强食品安全工作，国务院做出了《关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[xx]23号），中编办也下发了《关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知》（中央编办发[xx]35号），提出了一个环节由一个部门监管的原则，明确了卫生部门在食品安全工作中的职责。同时，由于有些关系尚未理顺，对开展食品卫生监督工作有些不利。 二、成绩 （一）、加强学习，全面提高食品卫生监督员的政治素质和业务水平。 全体卫生监督员认真学习马列主义、“三个代表”重要思想，坚持科学发展观，努力构建社会主义和谐社会。积极学习业务知识，尽快提高卫生执法水平。在卫生执法中做到“公正、公开、公平、合理、便民、高效”，秉公执法，拒收“红包”和礼品，没有“吃、拿、卡、索、要”的违法行为。做到严格执法、热情服务。卫生监督执法的社会满意度大大提高。 （二）、大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》，加强食品卫生知识培训。 采用多种形式向人民群众宣传食品卫生法律、法规、规章和食品卫生知识。今年4月和5月共举办四期卫生知识培训班，参加培训的有全县180多家中小学幼儿园的正、副校（园）长，总务主任，共有32 （四）突出经营领域重点监管。聚焦排查风险隐患，指导各地加强对风险高发易发的重点品种、重点区域、重点场所、重点时段的监督检查，加强防范系统性、区域性风险。继续配合开展非洲猪瘟防控工作。 （五）加强队伍建设。针对食品销售监管特点，分层次、分类别开展监管能力培训与考核，加强人员队伍建设，提升监管队伍专业化能力水平。