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高中生物基因工程知识点小结 基因工程的概念 基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因 技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生 物产品。基因工程是在DNA分子水平上进行设计和施工的，又叫做DNA重组技 术。 操作水平：DNA分子水平 原理：基因重组 优点：1.突破物种界限2.定向改造生物的遗传特性 （一）基因工程的基本工具 1.“分子手术刀”——限制性核酸内切酶（限制酶） （1）主要是从原核生物中分离纯化出来的。 （2）功能：能够识别特定的核苷酸序列，并在特定的切点