ktv果盘制作最简单做法.docxVIP

　　西瓜皮的造型可以是千变万化的，只要你用心一定能做出美观时尚的造型。做好一个水果拼盘再加上一朵西瓜皮花能够增加美感，下面介绍其中一种简单的做法。 　　方法/步骤 ktv果盘制作最简单做法 　　切一片拳头大小的西瓜，把红肉切出。 ktv果盘制作最简单做法 　　在瓜皮中间切开，然后把白色的瓜皮切出把瓜皮削薄。 ktv果盘制作最简单做法 　　如图削好的瓜皮尖的那头朝向自己，从尖的这头用刀尖开始划线。 　　注意左边第二刀不要划断。 ktv果盘制作最简单做法 　　用牙签插稳定型。 水果拼盘制作选料 　　从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择，选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。 　　最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否那么会影响加工和摆放。 水果拼盘制作构思 　　制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。 　　水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到果盘塑造的主题，并进一步为其命名。 水果拼盘制作色彩搭配 　　大局部人将水果作为酒足饭饱之后才想到食用的食品。这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题：怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲或酒欲引起？ 　　水果