食品安全培训试题库完整.pdfVIP

. . . . 判断题 1食品安全标准是强制性的执行标准。（√） 2对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准。（√） 3食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。（√） 4 当企业生产的食品当没有国家、地方、行业标准时，企业可自行制定企业标准， 无需备案。（×） 5 当有国家标准或地方标准时，企业制定的企业标准需严于国家标准或地方标 准。（√） 6 国家对食品生产经营实行许可制度，销售食用农产品，不需要取得许可。（√） 7生产经营的食品中不得