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第4节 细菌、真菌和病毒
一、教学目的:
1.通过教学使学生了解细菌、真菌和病毒的形态、结构、营养方式和生殖方式;
2.细菌、真菌和病毒在自然界的作用、与人类的关系等知识;
3.通过分析细菌、真菌和病毒与人类的关系,培养学生辩证地分析事物的思想方法。
二、教学重难点:
1.细菌、真菌和病毒生命活动的特点;
2.细菌、真菌和病毒在自然界中的作用和与人类的关系。
三、课时安排:3课时
四、教学过程:
第一课时
《一》、创设情景、引入新课
【引入】:细菌广泛地分布在地球的各个地方,土壤里、空气中、水里,乃至于人和动
物的体表、体内都有细菌在生活着。例如:在每克土壤中有几亿到十几亿个细菌。然而我们
却视而不见,为什么?——因为它们太小了,要借助于显微镜才能看到。大约1000千个细
菌排起来才有1毫米。今天我们就来了解这些微小的生物——细菌
《二》、细菌
【教授新课】:
一.细菌的形态结构
(一)形态
球菌、杆菌、螺旋菌。细菌有球形的(叫球菌)、杆形的(叫杆菌)和螺旋
形的(叫螺旋菌),许多细菌可以连接成长链或成团,但每个细菌都是独立生活
的。下面我们来学习细菌的结构。
(二)结构
单细胞个体。
共有的结构:细胞壁、细胞膜、细胞质,无成形的细胞核。
有些细菌有:荚膜,具保护作用;鞭毛,运动作用;
有些细菌可以形成芽胞,是抵抗不良环境的休眠体。
(三)讲解细菌的生殖方式。
二.细菌的生殖方式
(一)细菌通过简单的分裂的方式进行生殖,一个细菌直接分裂成两个细菌,叫
分裂生殖。
在环境条件适宜时(有机物丰富、温度适宜),经过20-30分钟细菌就可以分裂
一次,速度相当快。但在一般情况下,由于营养、气体、代谢产物等影响,细菌
很难这么快的繁殖。
(二)讲解细菌的营养方式
三.细菌的营养方式
细菌一般不含叶绿素,只能依靠现成的有机物来生活,这种营养方式叫异养。
包括腐生和寄生。
(1)如果细菌是依靠分解植物、动物的遗体而生活,叫腐生。
——例如:枯草杆菌、乳酸杆菌等。腐生细菌在堆肥、沤肥中起重要作用。
(2)如果细菌是从活的动物、植物体吸取有机物来生活,则叫寄生。
——例如:结核杆菌寄生在人的肺中,使人患肺结核。
四.细菌与自然界和人类的关系
(1)尽管细菌很小,但在自然界的作用却很大,与人类有着密切的关系。
植物自出现以来就进行着光合作用。光合作用消耗二氧化碳,产生有机物。植物
被动物吃掉后,有机物又进入了动物体,但自然界的二氧化碳的含量却很稳定,
为什么?
——生活着的生物还在进行着呼吸作用。呼吸作用消耗有机物产生二氧化碳。
动物、植物死了,呼吸就停止了,但在自然界动、植物的遗体并没有积累起来,
而是很快地被分解了,这就是腐生细菌和真菌的功劳。腐生细菌和真菌把有机物
分解为二氧化碳和水,这样,碳就在生物和环境之间构成了循环
(2)对人类来说,大多数的细菌是有益的。
——例如:制酸牛奶要用乳酸杆菌,制醋要用醋酸杆菌。根瘤菌是与豆科植
物共生的细菌,它能产生氮肥,就像化工厂一样,对农业和自然界都很重要。
(3)也有一些细菌对人类不利,给我们的生活带来一些麻烦。
——例如:腐生细菌可使食物腐败,一些致病菌可使人得病。但我们掌握了
细菌的有关知识,就可以控制细菌的活动,减少或避免细菌给我们带来的麻烦。
用物理、化学方法灭菌,在食品工业、在医疗保健等方面都很重要。
【小结】:细菌是个体微小的生物,在自然界分布非常广泛。细菌是单细胞个体,有球
菌、杆菌和螺旋菌。细菌的细胞由细胞壁、细胞
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