食用菌生产概论形态与生活史.pptVIP

;图2—1 菌丝和生长点的内部构造 （2）菌丝的横剖面：1.细胞外壁；2.细胞内壁；3.液泡；4.核及核仁； （3）菌丝尖端生长点的纵剖面：1.细胞外壁； 2.细胞内壁； 3.内质网； ;1、单核菌丝（初生菌丝或一次菌丝）： ;2、双核菌丝（次生菌丝或二次菌丝）：锁状联合：;二、菌丝体;三、菌丝体的特殊异化结构 1、菌核 2、子座 3、菌索 ;;蜜环菌的菌索;第二节 子实体;第三节 食用菌的生活史;二、生活史 （一）有性繁殖（二）无性繁殖;（一）繁殖方式;（一）繁殖方式;2、异宗结合 ?;毛木耳;（2）四极性;; ;食用菌中伞菌类的典型生活史（九个阶段） 1.担孢子萌发，生活史开始。 2.单核菌丝（初生菌丝）开始发育。 3.两条可亲和的单核菌丝融合（质配）。 4.形成异核的双核菌丝（次生菌丝）。多数食用菌的双核菌丝体具有锁状联合。双核菌丝体能够独立地、无限地繁殖，有些种的双核菌丝体能产生粉孢子、厚垣孢子等无性孢子。 5.在适宜的环境条件下，双核菌丝发育成结实性菌丝（三生菌丝）并组织化，产生子实体。;是已组织化的次生菌丝