高二生物新人教时捕获光能的色素和结构配套.pptx

高二生物新人教时捕获光能的色素和结构配套 第1页/共33页 1.绿叶中色素的提取和分离实验。(难点) 2.说出绿叶中色素的种类和作用。 3.说出叶绿体的结构和功能。(重点) 第2页/共33页 第3页/共33页 自主 学习 一、实验：绿叶中色素的提取和分离 1．提取绿叶中的色素 (1)原理：绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂________中。 (2)过程： 无水乙醇 第4页/共33页 剪碎 二氧化硅和碳酸钙 无水 乙醇 尼龙布 棉塞 第5页/共33页 2.分离绿叶中的色素 (1)原理：各种色素在层析液中的________不同，________的随层析液扩散得快，反之则慢。因而色素就会随着________在滤纸上的扩散而分离开来。 (2)步骤： 溶解度 溶解度高 层析液 剪去两角　 去角的一端1 cm 第6页/共33页 毛细吸管 滤液干 一两 滤液细线　 滤液细线　 第7页/共33页 二、绿叶中色素种类、分布及吸收光谱 蓝绿色 黄绿色　 蓝紫光 和红光 橙黄色　 黄色 　蓝紫光 第8页/共33页 三、叶绿体的结构与功能 (1)形态：一般呈扁平的______形或______形。 (2)结构： (3)功能：是进行__________的场所。 椭球 球 外膜　 内膜 基粒　 类囊体 色素和酶　 　基质 光合作用 第9页/共33页 要点 探究 一、“绿叶中色素的提取和分离”实验操作方法及目的 第10页/共33页 第11页/共33页 (续表) 第12页/共33页 第13页/共33页 第14页/共33页 1．提取和分离的原理不同：(1)提取原理：绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中。(2)分离原理：叶绿体中的色素不止一种，都能溶解在层析液中。它们在层析液中的溶解度不同：溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。色素随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。 2．含量最多的色素为叶绿素a，含量最少的为胡萝卜素，相邻二者之间相距最远的色素带为胡萝卜素和叶黄素。 特别 提醒 第15页/共33页 二、叶绿体中色素的作用、应用及影响因素 1．色素的吸收光谱 第16页/共33页 2．应用 (1)无色大棚膜：日光中各种色光均能透过，光合效率高。 (2)有色大棚膜：主要透过同色光，吸收其他色光，光能有损失，只在为得到特殊品质的产物时才使用。其中绿色薄膜大棚中植物的光合作用效率最低。 3．影响叶绿素合成的因素 (1)光照：光是影响叶绿素合成的主要条件，一般植物在黑暗中不能合成叶绿素，因而叶片发黄。 (2)温度：温度可影响与叶绿素合成有关的酶的活性，进而影响叶绿素的合成。低温时，叶绿素分子易被破坏，因而叶片变黄。 第17页/共33页 (3)矿质元素：叶绿素中含N、Mg等矿质元素，若缺乏N、Mg将导致叶绿素无法合成，使叶片变黄。 第18页/共33页 1．叶绿体色素主要吸收蓝紫光和红光，对绿光吸收最少，绿光被反射出来，叶片呈现绿色，所以最无效的光是绿光。 2．叶片呈绿色的原因是叶绿素含量是类胡萝卜素的3倍；秋天叶片变黄表现出类胡萝卜素颜色，叶片变红的原因是液泡中有花青素。 3．叶绿体基粒是由许多囊状结构堆叠而成，增大了膜面积，为色素和酶提供了存在场所，使得许多必须发生在膜上的生化反应可以顺利进行。 特别 提醒 第19页/共33页 第20页/共33页 题型1 色素的提取与分离实验 例1 对“叶绿体中色素的提取和分离”实验中，下列描述正确的是(　　) A．将5 g新鲜完整的菠菜叶，放入研钵中，加入丙酮、石英砂、CaCO3以后，迅速研磨 B．用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线处小心均匀地画出一条滤液细线，并连续迅速地重复画2～3次 C．把画好细线的滤纸条插入层析液中，并不断摇晃，以求加快色素在滤纸条上的扩散 D．色素分子是有机物，不溶于水，所以研磨过程中加入丙酮是为了溶解色素 第21页/共33页 名师点睛：实验成功的关键及注意事项：①叶片要新鲜，颜色要深绿；②研磨要迅速、充分；③滤液收集后，要及时用棉塞将试管口塞紧，以免滤液挥发；④滤液细线不仅要细直，而且要含有比较多的色素；⑤滤纸上的滤液细线不能浸入层析液。 第22页/共33页 解析：对新鲜绿叶应除去粗的叶脉后再行称重，以增加单位重量叶片所含的叶绿素，此外，还需将叶片尽量剪碎，提高研磨效果；画滤液线时，须待所画的滤液线干燥后再重复画线，否则会造成画线过粗和色素浓度低的情况；滤纸条插入层析液后，由于摇晃，使层析液接触滤液线而将色素溶解，嵫现赜响实验效果。 答案：D 第23页/共33页 变式 训练 1．在做“绿叶中色素的提取和分离”实验时，甲、乙、丙、 丁四位同学对相关试剂的使用情况如下表所示(“＋”表示使用，“－”表示未使用)，其余操作均正常，他们所得的实验结果依次应为(　　) 甲 乙 丙 丁 丙酮 －