小麦粉检验原始记录及检验报告.docx

日期 日期 小麦粉检验原始记录 产品 名称 检验项目 气 气味 味 口味 口 味 加工精度 净含量 kg 水分 W 称量瓶和 试样的质 量 m1(g) 称量瓶和 试样干燥 后的质量 m2(g) 称量瓶的 质量 m0(g) 试样的质 量 m(g) 粗细度 生产 规格 g/ 袋 批量 检验方法 检验结果 GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气 味、口味鉴定 GB/T 5504-2011 粮油检验 小 按实际标样对照检 麦粉加工精度检验 验粉色麸星 平均值 = GB 5497-1985 粮食、油料检验水分测定法 计算： 105℃恒重法 1# 2# 1# 2# 平均值 % 报出结果 % GB/T 5507-2008 粮油检验 粉类粗细度测定 计算： 1# 2# 上层筛残 留物质量 m1(g) 规定筛层 上残留物 质量之和 m2(g) 试样的质 量 m(g) X1、 X2 试 样粗细度 X1= X2= X1= X2= （%） GB/T 5505-2008 粮油检验 灰分测定法 灰分（干 550℃灼烧法 基）含量 1# 2# 试样的水 分 W（%） 坩埚质量 + 样品质量 m1（g） （灰化 后） 坩埚质量 m0（g） 平均值 % X1= X2= 报出结果 % X1= X2= 计算： 1# 2# 平均值 % 产 品 名 产 品 名 称 批 量 单 项 结 论 日期 样品质量 m 报出结果 % （g） 食品名称、配料表、净含量、生产单位名称、地 址、联系方式、生产日期、保质期、产品标准号、 标签 营养成分表、 SC编号、贮存条件均符合 GB 7718- 2011、 GB 28050-2011 要求 化验 员： 检验 日期： 年 月 日 小麦粉检验报告 检验依据 ： 序 检验项目 号 气 气味 味 1 口味 口 味 生产 规格 g/ 袋 检验 气味口味、加工精度、水分、粗细度、灰分 项目 检验 标准要求 结果 正常 正常 2 3 4 5 6 7 检 验 加工精度 水分， % ≤14.5 粗细度， 全部通过 筛， 留存≤ 15% % 灰分（干 ≤1.40 基）， % 净含量， kg 食品名称、配料表、净含量、生产单位名称、地址、 联系方式、生产日期、保质期、产品标准号、营养成 标签 分表、 SC编号、贮存条件均符合 GB 7718-2011、 GB 28050-2011 要求 该批产品按 标准检验， 标准要求。 结 日期： 年 月 日 论 批 准： 化验员：