牛的体质外貌PPT课件.pptVIP

总的说来，长鬐甲是任何用途牛的共同要求，而分岔鬐甲，尖锐鬐甲、短薄鬐甲，对任何用途的牛都不可取。因为这些不良鬐甲，均说明其解剖基础结构不良，从而影响其生产性能。 2．前肢 (1)肩部 肩部是以肩胛骨为其解剖基础。它的形态决定于肩胛骨的长短、宽窄、着生状态及其附着肌肉丰满程度，从而有狭长肩、短立肩、广长斜肩、瘦肩、肥肩和松弛肩等不同类型。 狭长肩的外形特征为肩部狭而长，肌肉欠丰满。短立肩的外形特征为肩部短而直立，步幅小，伸展不畅，任何用途的牛都不适宜。广长斜肩的外形特征为肩部长、广而适度倾斜，与鬐甲接合良好，肌肉发达，是任何用途牛的共同要求。瘦肩的外形特征为肩胛棘显露，两侧凹陷成沟，多见于营养不良的牛，对各种用途牛都不适宜。肥肩的外形特征为鬐甲丰满圆阔，富含脂肪，宜于肉牛。松弛肩的外形特征为肩胛骨上缘突出，软弱无力，常与分岔鬐甲相伴随，是役牛的严重缺点。 肩紧贴体壁而有适当的倾斜，则紧凑有力，为各种牛的首选。 (2)臂 臂介于肩关节与肘关节之间，有长、短、肥、瘦等不同类型。 * (3)下前肢 下前肢包括前臂、前膝、前管、球节、系、蹄等部位。前臂要有适当的长度，肌肉发达、正直，并与地面成垂直的方向。前膝要整洁、正直、坚实、有力。但如弯曲成为弓膝，凹膝，内弧或外弧则软弱无力，容易疲劳。管部要光整，筋腱明显。球节要强大，光整而结实有力。悬蹄要大小相等，附着良好，系要求长短适中，粗壮有