分离培养沙门氏菌整理.pdfVIP

培养基名称：酚红煌绿琼脂 Brilliant Green/ Phenol Red Agar 规格说明： 250g 干燥培养基 培养基用途：用于分离培养沙门氏菌 ( 伤寒沙门氏菌除外 ) 。 培养基使用原理： 蛋白胨提供碳源和氮源 ; 氯化钠维持均衡的渗透压 ; 乳糖、蔗糖为可发酵的糖 类 ; 酚红指示剂在 pH6.8 时呈黄色， pH8.1 呈粉红色，发酵糖产酸的菌落呈黄色， 不发酵糖的菌落为红色 ; 煌绿抑制革兰氏阳性菌和大多数非沙门氏菌的革兰氏阴 性杆菌，通常抑制发酵乳糖、蔗糖的细菌 ; 琼脂是培养基的凝固剂。 微生物图册： 培养基配方 ( 每升 ) ： 牛肉膏粉 5g 蛋白胨 10g 酵母膏粉 3g 磷酸氢二钠 1g 磷酸二氢钠 0.6g 琼脂 15g 乳糖 10g 蔗糖 10g 酚红 0.09g 煌绿 0.005g 最终 pH7.0±0.2