幼儿园大班庆中秋节活动优秀教案《自制月饼》及内容总结.docxVIP

Keep on going never give up. 勇往直前, 决不放弃!（Word文档可编辑，页眉页脚可删除） PAGE 1 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 幼儿园大班庆中秋节活动教案《自制月饼》及内容总结 自制月饼教案适用于大班的庆中秋节主题教学活动当中，让幼儿知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗； 尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案，快来看看幼儿园自制月饼教案吧。 　　活动目标： 知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗； 尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。 知道节日时人们主要的庆祝活动。 简洁了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。 　　活动预备：面粉、月饼模具、帽子，桌布 口罩 音乐 　　活动过程： 　　一、中秋到，道中秋 　　你知道中国特有的节日吗？ 春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传奇和习俗 嫦娥奔月、后羿射日等。 吃月饼、赏月 中秋节的习俗许多，形式也各不相同，但都寄予着人们对生活无限的喜爱和对美妙生活的憧憬。 　　二、看月饼，说月饼 　　说说月饼的不同 外形不同-- 一般多见是圆形，还有方形，心形等等 花纹不同-- 月饼上都有花纹，有的是图案，有的还有文字 馅儿不同-- 豆沙、玫瑰、鲜肉?? 制作方法不同（制作材料不同）-- 冰激凌、冰皮、广式、苏式? 　　三、做月饼 　　商量：我们可以用什么方法制作月饼 　　老师示范：先取适量的面团，在手中搓圆。用模具轻轻一压，保持月饼表面光滑。取出塑料小刀，在月饼上刻上花纹。 　　四、自由结伴选择材料制作 　　观查幼儿制作状况，适时、相宜赐予提示、示范等帮忙。（播放音乐） 　　五、介绍、展现自制的月饼。 　　六、活动延长： 　　把做好的月饼拿到食堂蒸熟，让孩子们品尝自己亲自制作的月饼。 教学反思： 参加是一种欢乐，制造是一种享受，合作是一种美好。通过此次活动，提高了幼儿的动脑、动手操作力量和想象制造力，同时也进一步增进孩子与家长的亲子感情，有效促进了家园联系。 小百科：关于中秋节的起源，说法较多。中秋一词，最早见于《周礼》，《礼记·月令》上说：“仲秋之月养年轻，行糜饮食。”