餐饮服务礼仪培训课件.pptVIP

餐饮效劳礼仪培训;您还要饭吗？;一、良好的礼仪形象;人的印象形成;标准的仪容仪表;仪容仪表;仪容仪表;仪容仪表;仪容仪表;仪容仪表;仪容仪表;仪容仪表;仪容仪表;仪容仪表;仪容仪表;仪容仪表;仪容仪表;仪容仪表;每天上岗前必须：;〔二〕仪态礼仪;.;.;.;坐姿的不同形式;蹲姿的不同形式;二、餐饮效劳流程中的礼仪;?;手势：手不是完全张开的，虎口微微并拢，另一只手放在;引领手势;双臂横摆式－〔大家请〕;直臂式手势;?;?;?;?;?;?;效劳礼仪;交标准姿势及语言;?;准备酒水和示瓶;示瓶;开酒瓶;斟酒的动作要领;斟酒量;斟酒的顺序;?;更换烟灰缸礼仪;更换烟灰缸礼仪;更换烟灰缸礼仪;清洁烟灰缸;?;?;?