浮小麦的性状与鉴别PPT课件.ppt

浮小麦性状与鉴别 小麦植物基本形状 一年生或越年生草本，高60-100cm。秆直立，通常6-9节。叶鞘光滑，常较节间为短；叶舌膜质，短小；叶片扁平，长披针形，长15-40cm，宽8-14mm，先端渐尖，基部方圆形。 穗状花序直立，长3-10cm；小穗两侧扁平，长约12mm，在穗轴上平行排列或近于科行，每小穗具3-9花，仅下部的花结实；颖短，第1颖较第2颖为宽，两者背面均具有锐利的脊，有时延伸成芒；外稃膜质，微裂成3齿状，中央的齿常延伸成芒，内稃与外稃等长或略短，脊上具鳞毛状的窄翼；雄蕊3；子房卵形。颖果长圆形或近卵形，长约6mm，浅褐色。花期4-5月，果期5-6月。 生境分部全国各地均有栽培， 为我国主要食粮之一。 小麦生长状态 浮小麦出处 1.《本草汇言》：卓登山氏曰，此药系小麦之皮，枯浮无肉，体轻性燥，善除一切风湿在脾胃中。如湿胜多汗，以一、二合炒燥，煎汤饮，立止。倘属阴阳两虚，以致自汗、盗汗，非其宜也。 2.《本经逢原》：浮麦，能敛盗汗，取其散皮腠之热也。 3.李时珍的《本草纲目》中说，浮小麦能“益气除热，止自汗盗汗、骨蒸虚热、妇人劳热”。 现代对小麦的营养成份研究 淮小麦与浮小麦的淀粉和脂肪含量与大米相近，蛋白质、钙含量高于大米。 淮小麦与浮小麦的区别 1、从来源上区别 2、从性状上区别 3、从功效上区别 淮小麦与浮小麦的区别 1、从来源