旅游服务主要岗位服务礼仪.pptVIP

第8章 旅游服务主要岗位服务礼仪;【学习目标】;【关键性术语】;8.1 饭店前厅服务礼仪;8.1.1 门童;;（2）行李寄存服务;;（2）入住登记接待服务礼仪 （3）问讯服务礼仪 （4）收银服务礼仪;;8.2 饭店客房服务礼仪;;8.2.2 客房日常服务;;（2）客人离开楼层时，楼层接待员应将客人送至电梯口，负责按电梯，热情与客人告别，向客人挥手致意，直到电梯门关上 （3）客人走后要迅速进人房间，检查有无遗忘物品，如有应立即派人追送，如送不到应交总台登记保管，以便归还客人;8.3 饭店餐厅服务礼仪;作为餐饮部主体的各类餐厅，除了提供给宾客富有吸引力的美味佳肴之外，更要营造温馨典雅的用餐环境和热情好客的服务氛围，因为宾客光临餐厅不仅仅是为了饮食的物质享受，也追求受尊重、受关注、受贴心服务的精神享受;8.3.1 餐前服务;8.3.2 席间服务;8.3.3 结账送客;;;要求服务人员既熟悉康乐设施设备状况和操作方法，又要具备热爱本职工作、责任心强、热情为客服务的精神，以做好康乐服务接待工作 ; 8.5.3歌厅、舞厅、夜总会服务礼仪 ;;;（1）接团礼仪 （2）带团游览礼仪 （3）讲解礼仪 （4）送团礼仪