怎样防控心脑血管疾病.pptVIP

“二”是250克至350克碳水化合物，相当于6两至8两主食。当然有些体力劳动者因为消耗大不应受此限制。最近科学家提出一句话：饭前喝汤，苗条健康，也就是控制主食就能控制体重的意思。 2013年8月16日 仁德 精诚 善思 进取 祁阳县人民医院 第二十六页，共50页。 “三”指三份高蛋白。最近有研究证明，宜在膳食中保持适量动物性蛋白，使血清总胆固醇(TC)保持在适宜水平。动物蛋白每个人每天需要畜禽肉类一两至二两，鱼虾类一两，鸡蛋一个，豆类及豆制品一两，奶类及奶制品二两。 2013年8月16日 仁德 精诚 善思 进取 祁阳县人民医院 第二十七页，共50页。 “四”是四句话，即“有粗有细，不甜不咸，三、四、五顿，七八分饱。”人体在进行新陈代谢过程中。需要全面营养物质。粗、细粮搭配，一个礼拜吃三四次粗粮，比如棒子面、老玉米、红薯。粗、细粮搭配营养最合适。 2013年8月16日 仁德 精诚 善思 进取 祁阳县人民医院 第二十八页，共50页。 世界卫生组织(WHO)建议每人每日食盐量不超过6克。我国膳食中约80%的钠来自烹调或含盐高的腌制品, 因此首先要减少烹调用盐及含盐高的调料, 少食各种咸菜及盐腌食品（可用钾盐、食醋代替盐，尽可能用盐勺）。三、四、五