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莲子小百科;一、莲子的种类;一、莲子的种类;一、莲子的种类——各种莲子、各种爱;一、莲子的种类; 中国有四大莲子：湖南的湘莲、湖北的湖莲、江西的赣莲、福建的建莲。1985年中国科学院武汉植物研究所对四大莲子的营养成分进行了对比测试，湘潭的寸三莲在氨基酸、蛋白质等17项主要指标全部优于其它莲子，被誉为“中国第一莲”，历来作为进贡朝廷的珍品，故又称“贡莲”。 *摘自百度百科《湘莲》; 湘潭独特的土壤和气候，养育了湘潭的寸三莲。其营养成分构成是其它地方模仿不出来的。正因如此，每隔三年，其它地区的莲农都要到湘潭来种藕，因为湘潭的土壤、气候不一样，所以即便外表和寸三莲相似，但其独特的营养结构和成分是模仿不了的。这也正是“湘莲甲天下，潭莲冠湖湘”得来的缘由。 *摘自百度百科《湘莲》;一、莲子的种类;三、祥蕊莲子，正宗潭莲之【功效篇】;三、祥蕊莲子，正宗潭莲之【功效篇】;一、莲子的种类;①中满痞胀及大便燥结实者，忌服； ②不能与牛奶同服，否则加重便秘； ③《本草纲目拾遗》中曾说：莲子功倍海马，催生尤捷效。由此可见，怀孕妇女非临产或难产之际，切勿服食。 *摘自百度百科《湘莲》;一、莲子的种类;【望】望色漂过的莲子看上去白净美观，颜色一样；而真正享受过阳光，或烘干机烘干的莲子，天然的白色中呈现天然的微黄。;五、祥蕊莲子，正宗潭莲之【挑选篇】;一、莲子的种类;六、莲子的搭配;一、莲子的种类; 给大家介绍莲子的几种食疗吃法！ 这几种吃法比较适合上班一族的女孩子（当然男孩子这么吃，也是毫无问题的），因为工作压力大、上班一族每天经常对着电脑，所以身体上，不是这出些小毛病，就是那里有点不舒服。大部分上班族，一般都是通过药物的方式来解决，建议大家尽量不要通过药物，而是通过食疗的方式来预防和针对性的调理身体！;针对肌肤问题 同样经常对着电脑、饮食无规律、工作压力大，蛋白质流失太大。职场女性更容易衰老，肌肤更容易出现问题，我把这种吃法叫做【美容上品——银耳莲子羹】，吼吼，不仅美味，而且益处多多哦。 【美容上品——银耳莲子羹】 想要好的皮肤需要内调外补，这是一款很美味的美容佳品，美容的同时还可以享受美味哦！ 主料： 莲子10颗、银耳50克（一人份/用量可随人数增加） 辅料： 冰糖100克、红枣5颗、枸杞10克 做法： 1．将莲子提前泡好、银耳用水泡开，大枣、枸杞洗净； 2．莲子、银耳、枸杞放入锅中加足量水（中途不要再加水）； 3．大火煮开后，小火慢煮8--10分钟； 4．加大枣、冰糖煮开锅2、3分钟就好了。 TIPS： 1．一定不要中途加水，否则汤会泄的； 2．一次可以多煮些，环保省电，夏天放冰箱冰镇好喝又解暑。;针对失眠 一般女孩子，因为思考工作、未来的终身大事，晚上经常会在床上翻来覆去，一想就是凌晨好几点，不仅影响身体，还影响第二天上班，下面这种吃法对这个症状很有效，我把这种吃法叫做【静心好睡——小米莲子粥】。 【静心好睡——小米莲子粥】 小米中含有丰富的能促使大脑神经细胞分泌出一种能镇静催眠的血清素——色氨酸；莲子能养心益肾安神，交通心肾。将小米和莲子共煮成粥，对治疗失眠有良效。 主料： 小米100g；莲子10颗（一人份/用量可随人数增加） 做法： 1．将莲子提前泡好、小米清水洗净； 2．将泡好的小米放入锅中加足量水（中途不要再加水）。 TIPS： 1．一定不要中途加水，否则汤会泄的。;针对皮肤干燥和呼吸问题 对于所有上班一族而言，挤车一定是最令人痛彻心扉的吧。不仅每天被挤来挤去，而且还要吸入大量的汽车尾气。尤其在办公室密闭的空间里，开着空调，空气循环不流通，每天都会觉得咽喉干痛、皮肤干痒，下面的吃法对这些个症状，很有帮助，我把这种吃法叫做【清心润肺——红豆莲子糖水】。 【清心润肺——莲子红豆糖水】 入秋后南方的天气十分干懆，空气湿度下降，感觉每天起床时咽喉干痛，皮肤干痒，因此，煲了个清甜润肺的【鲜莲子红豆糖水】润润喉、去去燥，是件在美不过的事儿了。 主料： 鲜莲子150克，红豆200克，陈皮少许，冰糖适量 做法： 1．红豆洗浄用清水浸3-5小时、莲子提前泡好、陈皮洗净； 2．锅内放入清水、陈皮煮滚，加入红豆煮20分钟； 3．放入莲子煮至红豆软稔； 4．最后加入冰糖即可。 TIPS： 1．按个人喜好，莲子心可要、可不要； 2．如果是干莲子也要浸软和红豆一齐下锅煲； 3．最好放冰糖，冰糖清甜可口。;针对儿童消化不良、脾胃虚弱 对于妈妈们而言，小孩子不爱吃饭一定是件令人头疼的事儿。其实，倒不是孩子不爱吃饭，而是孩子没有遇到自己爱吃，或是合胃口的东西而已。在这里想妈妈们推荐一道【 莲子山药粥】。 【食疗助长——莲子山药粥】 春季，万物欣欣向