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{营销策略培训}对不同年 龄阶段人群早餐问题的调 查 关于不同年龄阶段人群早餐问题的调查 课题成员：李悦悦 张万里 焦念莱 张文倩 朱彤瑞 柴旺 指导老师 孟 令 革 时间 2011 年 12 月 一、研究背景 随着社会的不断进步，人们的生活质量越来越好，吃饭不在像之前一样只求 吃饱，还要吃得健康，吃的营养。但什么样的早餐对我们身体健康有益，什么样 的膳食结构才有助于我们成长呢？为此，我们研究小组利用课余时间，研究不同 阶段年龄人群关于早餐的相关问题。 二、研究意义：通过我们小组的调查研究，希望能使人们了解一些关于的不为 人知的秘密。从而引起人们的关注，是人们改变原有的不良饮食习惯。 三、研究内容 1 1.调查不同年龄阶段的人群对于吃不吃早餐的态度，以及怎样看待大多数人 们不吃早餐的问题。 2 ．早餐对人一天的生活有多大作用。 3.人们早餐的饮食结构习惯等 4.人们对目前早餐的满意度。 四、研究方法：调查问卷（网络问卷一五 0 份，实体问卷一五 00 份） 街头走访请教专业人士 五、研究步骤：组织人员，合理分工，共分四个阶段。 阶段一：储备知识，收集资料阶段 小组成员以不同方式寻找与本课题相关的资料。可以上网查询，咨询业内人士等， 储备专业知识。、我们通过网上收缩和查阅相关文献得方法，重点了解到以下内 容 1 、吃早餐的时间及注意的问题。 2 、不吃早餐的消极影响 3 、早上吃早餐人一天的生活的影响 4 、早餐应该如何搭配 5 、不同年龄阶段的人群应该怎样吃早餐。 6 、这样通过这些资料，我们的研究有了理论知识依据。 阶段二：交流讨论阶段。 小组成员共同商议，确定分工。确定调查问卷的内容和街头采访的内容，对象。 调查的地点，采访时应注意哪些问题，走访时选择的地点，找专家咨询哪些方面 的问题等。作出详细讨论。 阶段三：实际活动阶段 按照分工，投入不同角色进行活动，走访，问卷调查及街头采访人员到位，做好 记录。 调查问卷内容 您好！我们是章丘四中研究性学习小组的成员，我们正在进行一项关于“不同年 龄阶段人群早餐问题”的实践调查,意在了解大家平时的早餐习惯以及早餐的基 本情况.您的回答无所谓对错,只要能真正反映您的想法就达到我们这次调查目 的.希望您能够积极参与,我们将对您的回答完全保密.调查会耽误您 10 分钟左 右的时间,请您谅解.谢谢您的配合和支持. 1.您的年龄是（） A0~14B 一五~25C26~40D40 岁以上 2.您现在从事的职业（） A 学生B 工作 C 其他(请说明)___________ 3.请问您一星期吃早餐的频率是？ A 每天都吃 B3 天以下C4 天以上D 从来不吃早餐 4.你早上一般在哪里就餐？ A 家里B 小店或小摊C 学校D 路上 E 其他________ 5.您的早餐喜欢以什么为主？可多选（） A 牛奶 B 豆浆 C 粥 D 面包 E 饼干 F 鸡蛋 G 水果H 肉 I 麦片 J 蔬菜 K 饮料 L 汉堡或三明治 M 其他（请写明）_________ 6.你一般在几点吃早餐（） A6~7 点B7~8 点C8 点以后D 视起床时间而定，无固定时间 7.您是早餐一般用多长时间（） A5 分钟以内 B6~10 分钟 C11~一五分钟 D 一五分钟以上 E 根本没时间吃早餐 8.早餐一般吃多少？（） A 一点 B 较多 C 感觉到饱为止 9.是否经常只吃一种早餐（） A 是 B 否 10.是否觉得早餐的营养重要（） A 是 B 否 C 注重但不知道怎样搭配 11.尝试过不吃早餐吗？（） A 有 B 没有 12.有体会过不吃早餐而带来的后果吗（类似头晕，不能集中注意力之类）？（） A 有 B 没有 一三.您会带着情绪(比如烦躁，开心)吃早餐吗（） A 会 B 不会 14.早上吃早餐会做别的事情吗（） A 边看电视边吃 B 边听音乐边吃 C 不会D 其他（请说明）_____________ 一五.请问你对你的早餐满意么（） A 很满意 B 满意 C 还好 D 不满意 E 、不关心 问卷分析 本次问卷调查共计发放问卷 300 份，实际回收 275 份，问卷回收率为 92% 。对回 收的问卷进行了细致分析整理。 1.请问您一星期吃早餐的频率是？ A 每天都吃 B3 天以下C4 天以上D 从来不吃早