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幼儿园食品安全工作计划 幼儿园食品安全工作计划1 　　为了认真贯彻上级有关部门关于安全工作的教育方针，抓好安全工作，确保师生安全和学校教育工作的正常进行，现结合本园实际情况，制定20xx年安全工作计划：　　一、领导重视，认识到位。　　建立由周佩霞为第一责任人的学校安全工作领导小组，把安全工作摆到主要工作议事日程之中，定期召开安全工作会议，做到年初有计划，半年有小结，全年有总结，为全园营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。安全领导小组成员如下：　　组长：周佩霞　　副组长：袁正红　　组员：周少燕、何惠芳、钟红梅　　二、强化安全意识　　1.全园教职工要把幼儿安全问题置于头等重要地位，加强对工作的责任感，强化安全意识，认真细致地做好工作，避免意外事故的发生。　　2.在每周的园务会议上，提醒各教职工重视卫生保健工作，加强对幼儿的安全保护工作。　　三、重环境安全，避免事故发生　　1.经常检查防火设施，注意易燃物品存放的安全及电源电闸的安全;后勤人员每月中、月底进行一次安全检查更换，确保有效使用。　　2.后勤人员每周一检查大型玩具设施，发现有损坏脱落及被锈蚀及时处理。　　四、认真落实安全制度和安全措施　　1.组织员工每月集中学习安全制度和安全措施两次。　　2.园长对制度执行情况进行定期检查分析查找原因，采取对策。要注意防微杜渐，把不安全隐患除在萌芽中。　　五、注意幼儿的饮食安全　　1.认真贯彻执行卫生系统有关食品卫生的规定，防止食物中毒。　　2.粥、开水、饭菜等放在安全的地方，防止烫伤。　　3.药品、洗涤用品及化学清洁剂要放到幼儿接触不到的地方，防止误食、误饮中毒。　　六、组织户外活动时，确保幼儿安全　　1.师在组织幼儿户外活动时，首先要进行安全教育。　　2.教师在活动前和活动结束后要清点人数。　　3.幼儿进行活动时，教师要眼观四面，耳听八方，注意每个幼儿活动情况，不能离开幼儿做其他的事情。 幼儿园食品安全工作计划2 　　一、责任对象：　　厨房工作人员　　二、责任要求：　　1。积极学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，提高卫生意识，强化卫生法制观念。　　2。抓好厨房管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。　　3。加强食物监督，经常性地检查食物情况，不得购买变坏、污染的食物，熟食时间不得超过4小时。　　4。加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。　　5。养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。　　6。注意用电、煤气的安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。厨房门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。　　7。按食品卫生制度，搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。　　8。按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。　　9。严格食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。　　10。经常关注厨房的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。　　三、责任追究：　　1。厨房责任人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议研究，给予一定的处理。　　2。发生饮食事故，经幼儿园领导班子研究，经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。　　3。本责任书一式两份，负责人和责任人各执一份。签订之日起生效。直至相关责任人离园或离职时自动失效。 幼儿园食品安全工作计划3 　　学校一直以全体师生的安全为第一位，只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。新年里，为再次确保学校师生安全，学校进一步落实食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广大师生身体健康和生命安全，xx县教育局出台了xx年学校药品食品安全工作计划与目标。　　一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组，由局长任组长，并在教育科设立工作办公室。　　各校建立健全校内食品安全工作机构，明确校长是学校食品药品安全的第一责任人，对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任；指定专人分管食品药品安全工作，分管人员对校内食品药品安全直接负责，并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。　　二、建立各项食品药品安全工作规章制度。　　制度主要应包括：食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查，减少或及时消除食