生理能量康复学时.ppt

生理能量康复学时; Energy Metabolism Body Temperature and Its Regulation;生命不息， 运动不止！;新陈代谢 (matabolism) 物质代谢 (material matabolism) 合成代谢 (anabolism) 分解代谢 (catabolism) 能量代谢 (energy matabolism);物质代谢 (material matabolism) 合成代谢 (anabolism) 机体从外界环境中摄取营养物质来构筑和更新自身，并贮存能量。 分解代谢 (catabolism) 机体分解自身的部分物质并将代谢废物排出，同时释放能量。;能量代谢 (energy metabolism) 物质代谢过程中所伴随的能量的贮存、释放、转移和利用的过程。;人体需要原料来构筑和更新自身，更需要能量来驱动各项生命活动。 糖、蛋白质、脂肪等营养物质在体内通过分解代谢和合成代谢的过程为人体提供能量和“建筑材料”。 提供能量是食物的主要营养功能。;一、机体能量的来源和利用;有氧氧化产能多 (38mol ATP) 无氧酵解产能少 (2mol ATP);脑组织所需能量则完全来源于糖的有氧氧化。 缺氧和血糖水平过低，均可导致意识障碍、昏迷以及抽搐。;脂 肪;脂肪氧化释放的能量是糖或蛋白质的2倍 短期饥饿或糖供应不足，主要由脂