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细菌学总论 第十四章细菌的生物学特性 第一节 细菌的大小、形态与结构 一、细菌的大小 测量细菌以微米 (μm)为单位。 第一节 细菌的大小、形态与结构 二、细菌的形态 球菌（coccus） 直径约1 μm。 杆菌（bacillus） 中等大小的杆菌直径约1μm，长2～3 μm。 螺形菌（spiral bacteria） 菌体弯曲。 一个弯曲为弧菌， 数个弯曲为螺菌。 革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁 第二节 细菌的理化性状与生长繁殖 一、细菌的化学组成 1.水分：75—80% 2.固形成分：蛋白、核酸、糖、脂、无机盐 二、细菌的物理性状 1.带电现象：在中性/碱性环境带负电 2.表面积大：利于物质交换，致代谢旺、繁殖快 3.半透明体：折射部分光线，可用比浊法计数细菌 第二节 细菌的理化性状与生长繁殖 三、细菌的营养物质与营养类型 第二节 细菌的理化性状与生长繁殖 四、细菌的生长繁殖 第二节 细菌的理化性状与生长繁殖 四、细菌的生长繁殖 第三节 细菌的新陈代谢 分解代谢 合成代谢 第四节 细菌的遗传与变异 形态、结构变异 菌落变异 毒力变异 耐药性变异 形态结构变异 正常形态细菌 部分或完全失去胞壁  菌落变异 光滑型菌落 粗糙型菌落??? S?????? ???? ?? R 原因：失去LPS的特异多糖 毒力变异 增强 白喉棒状杆菌 获得白喉毒素 减弱 牛分枝杆菌 卡介苗??????????????????? 耐药性变异 细菌对某种抗菌药物有敏感变成耐药的变异称为耐药性变异。 金黄色葡萄球菌 有些细菌还同时耐受多种抗菌药物，即多重耐药性，甚至产生药物依赖性。 痢疾杆菌 依链株 革兰染色法 在鉴别细菌、选择抗菌药物、研究细菌致病性等方面有意义 其他染色法 单染色法、抗酸染色法、以及特殊染色法 二、细菌的人工培养 培养基（culture medium） 1.固体培养基 : 1.5%~2%琼脂，用于细菌分离纯化。 2.半固体培养基: 0.5%琼脂，作穿刺试验。 3.液体培养 : 扩增纯培养的菌体。 第十五章 细菌的致病性与细菌感染 第一节 致病菌与条件致病菌 1、正常菌群 概念 分布 生理作用 （生物拮抗作用、营养作用、免疫作用、、抗肿瘤、抗衰老） 2、条件致病菌 概念 致病条件：(免疫功能低下 定位转移 菌群失调) 第二节 细菌的致病性 致病性(Pathogenicity) ：一定种类的病原菌在宿主体内引起感染的能力。 毒力（Virulence）：致病性的强弱程度 半数致死量（median lethal dose,LD50） 半数感染量（median infective dose,ID50） 第十八章消毒与灭菌 第一节 基本概念 消毒(disinfection)：杀死物体上病原微生物的方法，并不一定能杀死含芽胞的细菌或非病原微生物。用以消毒的药品称为消毒剂(disinfectant)。 灭菌(sterilization)：杀灭物体上所有微生物的方法。灭菌比消毒要求高，包括杀灭细菌芽胞在内的全部病原微生物和非病原微生物。 无菌操作（antiseptic technique）防止微生物进入人体或物体的操作技术。 第二节 物理消毒灭菌法 热力灭菌法 辐射杀菌法 滤过除菌法 超声波消毒法 干燥与低温抑菌法 一 、热力灭菌法 干热灭菌法 间歇蒸气灭菌法 本法是利用反复多次的流通蒸汽灭菌，以达到灭菌的目的 只适用于不耐热（100℃以内）的营养物质如某些培养基的灭菌 高压蒸汽灭菌法 Autoclaving 压力：1.05kg/cm2 温度：121.3℃ 时间：15～30min 效果 杀死一切微生物，包括芽胞 耐高热、不怕潮湿的物品 二、辐射杀菌法 第五节