老中医：石斛的功效与作用.pdfVIP

铁皮石斛，被《本草纲目》记载为救命仙草之首。它之所以精贵， 是因为它对生长环境非常挑剔，它喜欢温暖、湿润的环境，多生长在 悬崖峭壁的湿阴面，不容易采摘，而且生长期限比较漫长，一般要三 四年。所以在类似云南的高原山壁上，会长得出石斛。 中药石斛现常指代各类石斛制品。包括铁皮枫斗、铜皮枫斗、黄草 石斛等。石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。 2000 年以 前《神农本草经》中就有记载。千年以来它一直和灵芝、人参、冬虫 夏草等一样被列为上品中药。 由于野生铁皮石斛对自然生态条件要求 极其苛刻，自然繁殖率又极低，早在上个世纪八十年代，铁皮石斛就 被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。 石斛的功效与作用 （一）石斛的功效 石斛味甘、淡、微苦，性微寒。归胃、肺、心、肾经。体坚质润。 石斛滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。主治热病伤津，虚 热不退，胃阴不足，口干咽燥、脘痛干呕、肺燥咳嗽，腰膝酸软，阴 伤目暗。本品甘凉清润，主入胃肾，作用重在中下二焦，既清胃热生 津止渴，又滋肾阴退热明目，为津伤口渴、阴虚目暗良药。 （二）石斛的作用 滋养阴津。 《中国药学大词典》称铁皮石斛 “专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾 水自生 ”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。 增强体质。 铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补 肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功 能的作用。 治胃阴虚及热病。 本品长于滋养胃阴 ,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、 舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》 清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、 牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、 麦冬、黄芩等品同用。 治肾阴虚证。 本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨 痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞 子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸（《原机启微》）。肾 阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强 筋骨之品同用。 肾虚火旺， 骨蒸劳热者， 宜与生地黄、 枸杞子、黄柏、 胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。 铁皮石斛是益胃生津药。 《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓 “肠胃药 ”，是治 疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾 胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用， 有助于治疗萎缩 性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。 强筋降脂。 人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能 够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿 的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好 的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘 油三脂。 护肝利胆。 铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为 “铁皮石斛 ”具有滋养 肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、 胆结石等肝胆疾病。 降低血糖。 铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。 临床研究表明， 铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性， 同时能显著降低 血糖水平，使血糖恢复正常。 抑制肿瘤。 铁皮石斛对肺癌、 卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些 细胞有杀灭作用， 具有较强的抗肿瘤活性。 临床用于恶性肿瘤的辅助 治疗，能改善肿瘤患者的症状， 减轻放、化疗的副作用， 增强免疫力， 提高生存质量，延长生存时间。 明亮眼睛。 石斛具有滋阴养目的功能， 被历代医家作为养护眼睛的佳品。 现代 药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效 果。 滋养肌肤。 人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少， 从而加速了皮肤老化， 使之变黑或变皱。 铁皮石斛含有的黏液质， 对人体皮肤有滋润营养作 用。