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.端午名家散文 【篇一：.端午 ,名家散文】 汪曾祺 （资料图） 汪曾祺：端午节的午饭要吃 “十二红 ” 谈到作家中的 “吃货 ”，不得不提汪曾祺，他的作品中充满了 “中国味 儿 ”，笔下的端午节也透着一股浓浓的 “咸鸭蛋味儿 ”。在散文《端午 的鸭蛋》中，汪曾祺通过对端午风俗的描写和对家乡高邮鸭蛋的介 绍，表达出了对儿时生活的怀念以及对故乡的热爱之情。 “我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也 多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙 江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬： 哦！‘ 你们那里出咸鸭蛋！ ’”汪曾祺对家乡的咸鸭蛋赞不绝口 “高邮的咸鸭 蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完 全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上