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- 2021-12-06 发布于广西
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食品安全宣传周活动计划
社会住房委员会和食品安全委员会成员单位:根据市食品安全办《关于开展熟制花生等食品非法添加专项治理行动的通知》(合食办〔2013〕37号)要求,我街道组织开展了打击熟花生等食品中非法添加罗丹明B等工业染料专项行动。相关治理要求通知如下:一是综合治理,加强监督检查。一是要加强对熟花生等食品生产企业和小作坊使用添加剂的监督检查。重点关注生产企业的原材料采购、原材料储存、生产记录和出厂检验,重点关注小作坊的原材料采购、原材料储存、加工设施、设备、加工环境和加工工艺。严禁使用无合法来源、霉变劣质的原料生产加工花生等食品。严禁添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂。二是加强对食品经营者的监督检查。监督食品经营者严格按照许可的经营范围从事食品经营活动,严格落实进货查验、进货查验记录等法定责任和义务,禁止食品经营者经营熟花生等无合法来源、不符合食品安全标准的食品。三是要加强对食品添加剂生产经营单位、食品相关产品和化工产品生产经营单位的监督检查。严禁相关生产经营单位向食品生产经营者提供用于食品生产加工或者经营的非食用物质,依法取缔无证(证)经营,严肃查处无证从事食品生产经营活动的违法生产经营者。四是要加强食品(含食品添加剂)生产企业的行业管理,积极推进食品生产企业信用自律体系建设,引导食品生产者依法生产、规范管理、提高水平、保障食品安全。二、突
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