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实验七 干燥实验 （一）沸腾干燥实验 沸腾干燥又称流化干燥， 是固体流态化技术在干燥上的应用。 沸腾床干燥器具有传热系 数大，热效率高的特点，被广泛应用于化工、医药、食品等行业。 目前对干燥机理的研究尚不够充分，干燥速度的数据还主要依靠实验。在生产操作中， 测量床层压力降可了解床层是否达到流态化， 操作是否稳定等。因此， 通过实验，可进一步 掌握沸腾干燥的基本概念、基本理论和流化曲线、干燥曲线和干燥速率曲线等测定方法， 同 时还可了解操作故障的识别和排除，为今后的工业干燥器设计和生产操作打下坚实的基础。 一?实验任务（任选一个） ?通过对流化曲线的测定，确定干燥介质适宜的操作流速范围； 2?某工厂需要设计一个沸腾床干燥器，用于干燥绿豆。请根据实验室提供的设备（见 第三部分，实验装置与流程），设计一实验方案并进行实验，为他们提供有关参数，如绿豆 的含水量随干燥时间的变化曲线、 绿豆表面温度随干燥时间的变化曲线、 干燥速率曲线、含 水量、临界含水量 X0等。 二?实验原理 1流化曲线： 流化曲线也称床层压降与气速的关系曲线。 在流化床的底部气体分布板处装有一压力传 感器，测定床层底部的压力，在玻璃管上口处也装有一压力传感器，通过测定床层流化 宀.二一 -k‘前后压力降APf 宀.二一 -k‘ 前后压力降APf随空床流速u 降与数 豎制出流化曲线（见图 图中曲线的a段（虚线）表明固定床