上交大《物流采购管理》教学资料包 PPT课件 pp5.pptVIP

学习情境五采购质量管理 Contents 模块一　采购质量基础认知 1 模块二　采购质量管理的内容和原则 2 模块三　采购质量管理的基本方法 3 模块四　采购质量管理的保证体系 4 了解质量和质量管理的定义； 掌握全面质量管理的工作程序； 掌握采购质量管理的内容和原则； 了解采购质量管理的保证体系； 能够熟练运用采购质量管理的方法。 学习目标 一、 质量和质量管理 质量是事物的本质特性之一，是质量管理的主要对象。质量的概念最初仅用于产品，之后逐渐扩展到服务、过程、体系和组织及这几个方面的综合。 国际标准ISO 9000：2005《质量管理体系 基础和术语》中对质量管理的定义为：“在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。”在质量方面的指挥和控制活动，通常包括制定质量方针和质量目标及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。 模块一　采购质量基础认知 二、 全面质量管理 全面质量管理的基本思想 多方法的质量管理 全过程的质量管理 全面的质量管理 全员参与的质量管理 二、 全面质量管理 全面质量管理的工作程序 计划 执行 检查 处理 阶段 二、 全面质量管理 全面质量管理的工作程序 特点 大环套小环，相互衔接，相互促进 转动前进，螺旋上升 关键在于“处理”阶段 三、 采购质量和采购质量管理的内涵 1. 怎样把质量管理原理运用于采购部门自身的运作中（采购者） 2. 不断