1周岁7个月宝宝食谱.doc

1周岁7个月宝宝食谱 1周岁7个月宝宝食谱 PAGE / NUMPAGES 1周岁7个月宝宝食谱 1 周岁 7 个月宝宝食谱 篇一： 1 岁 8 个月宝宝食谱 每个家庭的饮食习惯都不同样，只需吃的种类丰富，注意烹调卫生，孩子不挑食，就很好。在你的饮食安排上，我想给你几点建议： 1、孩子 2 岁还属少儿，早饭定在 8-9 点特别合理，不过在早饭前你们能否给孩子喝牛奶？ 自然，这取决于孩子夜晚几点中睡觉。假如 9 点从前睡觉，建议 7 点左右给孩子喝一次奶。一小时左右此后进食早饭就没有问题。 2、仍是由于孩子小， 因此每日三餐不可以知足孩子长身体的需要， 建议在 10 点半左右加一 餐水果或许奶酪或许酸奶或许全麦面点等，量少但精。 不论能否有午睡的习惯，下午 3 点半 左右仍需加一次健康零食。 这样，你就不用担忧孩子三餐吃的太多，也不用担忧孩子太饿。 3、孩子 2 岁时，有可能还在长牙，因此有时挑食也属正常，比方从前喜爱吃的忽然就不 爱吃了，从前吃的多的忽然吃的少甚至不吃了。 碰到这类状况，千万不要硬逼着他 / 她吃，除 非你发现了确实的患病迹象，那就另当别论了。 ? 早饭：肉沫粥、鸡蛋粥、包子、馒头、汤圆、饺子为主另加牛奶。最正确时间 8-9 点 午饭：以汤为主，鸡鸭鱼肉做主菜，另配一蔬菜。最正确时间 11-12 点。 晚饭：以汤为主，另加蔬菜，方便消化。最正确时间 5-6 点。上午 10 点左右，下午 3 点左右，能够增补水果和牛奶。 火腿麦糊烧 原料：面粉，鸡蛋，火腿丁、虾仁丁、洋葱丁、葱末、奶酪做法： ?将面粉和鸡蛋倒入大碗中，略微放点盐，一边加水一边搅拌平均，加水量使面粉鸡蛋液呈浆状即可。再将各样配料丁倒入，搅拌平均。 ?煎锅内平均地淋入少量油，舀入 1 大勺浆液，转动煎锅使浆液平均铺满锅底，小火煎至 上边变色变硬，翻面再煎，至两面焦黄即可。 ?切成 2cm 大小的菱形块即可食用。 功能：增补能量及多种营养素。 1.番茄牛肉 原料：番茄，牛肉，姜、葱适当 做法： ·将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成 1cm 见方的小块；番茄切小块。 ·将牛肉放入电饭煲中加水炖 30 分钟。 ·锅内加少量油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮 20 分钟左右，至肉烂汤浓即可。 功能：增补蛋白质和维生素Ａ。 1/12 2.香干肉丝 软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少量，浓湿淀粉、稀湿淀粉各 1 小勺做法： ·将精肉切成细丝，拌入少量糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。 ·将豆干切成细丝；小葱、韭黄切寸段。 ·起油锅，放入姜丝爆香，放入肉丝滑散，变色，放入豆干、葱段和韭黄段，适当加盐和鸡精炒熟 ，淋入稀疏的湿淀粉稍炒即可。 功能：增补蛋白质和钙质。 3.炒三丁 原料：鸡蛋，豆腐，黄瓜，淀粉少量，葱、姜适当 做法 ·将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹油的盘内，上笼蒸熟，取出切成小丁。 ·将豆腐、黄瓜切成丁。 ·热锅入油，葱姜爆香，再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适当水及细盐，烧透入味， 水淀粉勾汁即成。 功能：增补蛋白质，能够除热、解毒。可治疗咽喉肿痛。 4.鹌鹑炖枸杞 原料：鹌鹑，枸杞 做法： ·将鹌鹑洗净，与枸杞一起放入炖盅内，加少量盐隔水蒸两个小时即可。 功能：补脾益气，养血明目。 5.黄瓜蜜条 原料：黄瓜，蜂蜜适当 做法： ·将黄瓜切成条状，放锅内煮沸后去掉汤汁乘热加入蜂蜜，再次煮沸即可。 功能：黄瓜清热止渴，利水消肿，蜂蜜润燥解毒。 6．丝瓜木耳 原料：丝瓜，木耳，蒜，水淀粉适当 做法： ·丝瓜刨皮切片；木耳洗净；蒜切细末。 ·油入锅烧热，投入丝瓜和木耳煸炒，将熟时放入蒜和盐，淋入稀疏的水淀粉，翻炒片晌 即可。 功能：清暑解毒，通便化痰。木耳是补血佳品。 7．香酥腰果 原料：腰果 做法： ·腰果洗净置于微波炉中加热 1.5 分钟晾凉即可食用。 功能：增补营养素和不饱和脂肪酸，健脑益智。 2/12 8．琥珀桃仁 原料：核桃仁，熟芝麻，糖半碗 做法： ·油入锅烧热，倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黄，捞出控油。 ·去掉锅内的油，倒入 2 勺开水，放入白糖，搅至融化，倒入核桃不停翻炒至糖浆变为焦黄，所有裹在核桃上，再撒入芝麻，翻炒片晌即成。 功能：增补营养素和不饱和脂肪酸。 9．四色炒蛋 原料：鸡蛋，青椒，黑木耳，葱、姜、水淀粉适当做法： ·将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内，并分别加入少量盐搅打平均。 ·青椒和木耳分别切菱形块。 ·油入锅烧热，分别煸炒蛋清和蛋黄，盛出。 ·再起油锅，放入葱姜爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟时，加入少量盐，再倒入炒好 的蛋清和蛋黄，水淀粉勾芡，即可。 功能：增补蛋白质和维生素等。 10．嫩菱炒鸡丁 原料：嫩菱角，鸡胸肉，鸡蛋，红椒，姜、葱、水淀粉各适当 做法： ·鸡胸肉切成丁后加入盐、鸡蛋清