我国冷链物流产业发展存在四大制约因素.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 我国冷链物流产业发展存在四大制约因素  我国冷链物流发展时机已经成熟，冷链物流不仅能够满意人们对新奇食品的需求，还能够使食物在运输途中尽量削减损失和铺张。但是公众认知度低、原有设备的落后等等问题都制约着我国冷链物流行业的发展。以下是笔者总结出的有关我国冷链物流发呈现状及面临的几个问题。  我国冷链物流发展时机已经成熟，冷链物流不仅能够满意人们对新奇食品的需求，还能够使食物在运输途中尽量削减损失和铺张。但是公众认知度低、原有设备的落后等等问题都制约着我国冷链物流行业的发展。以下是笔者总结出的有关我国冷链物流发呈现状及面临的几个问题。  标准落实不到位  目前，冷链行业在标准方面有许多不完善的地方，其中，最麻烦的问题就是标准落实不到位。比如，许多没有资质的小型企业，假如没有通过全程冷链，成本就低，那么产品价格就相对较低，但是正规企业根据国家标准去执行，每一个环节都通过冷链完成，当然产品价格就会相对较高，由于在这方面，消费者不了解也辨别不出，就会偏爱于更廉价的产品，对于完全通过冷链的规范企业来说就是不公正的竞争。即使国家层面出台了一些标准，但是在实施上面也遇到了阻碍，并没有落实到位。许多企业没有根据国家标准执行，自律性差。因此行业发展举步维艰，假如没有强制性标准，那么就很难保证质量，让消费者放心。  设备落