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12.2热量与热值
【教学目标】
1.
知道热量的定义、符号和单位 .
2.
知道热量与内能和温度的关系 .
3.
了解并掌握物体吸热或放热与质量和温度的关系.
知道热值的 定义,会用 Q=qm进行简单的计算,了解燃烧的效率 .
【教学重难点】
1. 理解热量与内能和温度的关系 .
会用公式 Q=qm进行计算,了解燃烧的效率 .
【教学过程】
一、什么叫做热量
思考:内能改变多少可以用什么来度量呢?
热量是物体内能改变的一种量度.
1.
定义:在物理学中,把物体在热传递过程中内能改变的多少叫做热量
. 当仅有热传递
时,物体吸收热量,内能增加;放出热量,内能减少.
2.
符号:热量通常用符号
Q表示 ,吸热时 Q吸 ,放热时 Q放 .
3.
单位:焦( J) 一根火柴完全燃烧放出来的热量约为
3
10 J
热量是一个过程量,它对应于热传递的过程 . 一个物即使试温度很高,也不能说它含有的热量多 . 不能说一个物体含有多少热量,只能说一个物体吸收了多少热量或放出了多少
热量 .
二、探究物体吸收或放出的热量
这段内容是通过对水加热的实验, 让学生认识水吸热的多少与水的质量和升高的温度之间的关系 . 通过这个实验既可以巩固加深学生对热量概念的理解,又为下节课学习比热容打基础 .
活动 1:实验之前,应先提出问题:物体吸收或放出热量的多少与哪些因素有关?引导
学生根据生活经验和事实猜想 . 进行猜想可以为后面的实验研究 定向,同时对最终理解实验
结论具有铺垫作用 . 活动 A 按照教材设计进行即可 . 活动 B 可以让学生分小组讨论设计, 教师
要适时提醒学生如何控制变量 . 为方便计算,同时考虑到课堂上加热的时间有限,取 100g、
200g、300g 即可 . 对质量不同的水进行加热时,如果用酒精灯作热源,要保证每个酒精灯的
火焰大小、燃烧情况基本相同 .
得出结论后, 教材给出了 1kg 水温度升高(或降低) 1℃需要吸收(或放出)的热量,
这里可以根据学生实际适当扩展一下: 1kg 砂石温度升高 1℃时,需吸收的热量是
0.92 ×10 3J;1kg 砂石温度升高 10℃,需吸收多少热量? 10kg 砂石温度从 10℃升高到 100℃,
需吸收多少热量?与水对比,你有什么发现?这样会对后面学习比热容作好铺垫 .
三、燃料的热值
热值是表征燃料完全燃烧时放热本领的物理量,是选择燃料的主要依据 . 热值问题可以
从生活中需要大量的热量引出 . 例如,通过阅读教材或用多媒体投影展示固体燃料、液体燃
料或气体燃料,然后让学生列举生活中常见的燃料,判断属于上面的哪一类 . 再提出思考讨
论题: 这些不同燃料燃烧的过程有哪些相同点和不同点?学生交流后, 教师及时总结, 明确
燃料燃烧过程都要放热,但质量相等的不同燃料完全燃烧放出的热量不相等 . 为了表示燃料
燃烧时这种放热本领的不同,物理学中引入了热值的概念 . 至此可以顺势给出热值的定义和
单位 .
常见燃料的热值表比较简单, 类似的表格前面见过多次, 可以让学生阅读表格, 谈谈有
1
什么发现 . 教师要注意引导学生明确燃料的热值表示的含义,知道表示气体热值时单位常用
J/m3,在常见燃料中氢的热值是最大的.
有关热值的计算公式比较简单,
可以利用教材中的题目或者教师另选类似的题目进行练
习. 这里的计算只为帮助认识热值,不必扩展更多更深.
燃烧的效率问题和污染问题是目前社会关注的热点问题,
如果只是让学生阅读教材中的
文字或只由教师讲述, 都显得比较枯燥, 难以在学生脑海中形成深刻的印象,
更不能达到对
学生情感态度与价值观的教育效果
. 教学中可以通过加强视觉信号
来突出这个问题,如用挂
图或多媒体投影展示锅炉烟囱、
蒸汽机车冒黑烟等类似情景, 提出问题让学生思考:
这些燃
烧存在哪些问题?教师组织学生交流,
最后归结到燃烧效率和环境污染两个方面,
指出燃料
不能完全燃烧会浪费燃料,降低效率,造成污染
. 还可回扣到热值定义中的关键词“完全燃
烧”,让学生体会为什么要有这样的限定
. 教师要引导学生分析燃料燃烧所产生热量的流向,
知道哪些是有 用的,哪些被浪费掉了,进一步理解效率的意义
. 在比较普通家用煤炉、普通
燃煤锅炉和现代化锅炉的效率时,
通过多媒体投影、 挂图展示相关情景,
可以产生更加形象
化的效果 . 教师还应加以引申,
让学生知道节约能源、
减少污染是可持续发展观的重要目标.
活动 2:目的是加深对热值概念的理解,运用热值概念分析解决实际问题
. 其中的第
1
个问题可以在课堂上完成,可以个人活动,也可小组活动
. 第 2
个问题应与课后课外活动
1
结合起来,布置每个学生回家完成
. 就一个班级而言,最
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