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精品资料 精品资料 关注食品安全 共建平安校园 陈村镇紫荆学校食堂开放日活动总结 10 月 29 日是我校食堂开放日，本次活动安排有序，组织得力， 向社会宣传了党的惠民政策落实，学校食堂管理举措；让社会了解、 参与了食品安全过程管理， 有力地宣传了食品安全知识， 检查整改了 学校食堂食品卫生管理中存在的问题，使学校、家长、社会关注食品 安全， 使社会各界了解支持学校各项工作的开展， 共同建设一个平安 和谐的校园环境。现将本次活动总结如下： 一、活动安排： 1 、 28 日下午第三节课，全体班主任召开了“关注食品安全，共 建平安校园”为主题的班会，对学生进行了食品安全教育。 2 、 29 日上午邀请“两代表一委员”和膳食委员会成员以及部分学 生家长代表现场看、听介绍、吃午餐，介绍了学生的就餐和餐厅管理 情况。 3、带领局领导和群众参观了学生食堂、学生就餐环境。尤其是 对于餐厅师傅持证上岗，餐具消毒，食品留样，储藏间内防鼠台的设 置以及食品原料的离地离墙等管理兴趣浓厚， 还参观了食堂师傅的饭 菜制作流程。 4、“两代表一委员”和膳食委员会成员及家长参观了馒头的制作 过程， 并品尝了学校蒸的馒头， 还邀请部分家长中午和学生们一起吃 饭。 5、局领导到我校检查指导了食堂卫生管理工作，肯定了我们的 工作成绩，同时也从专业的高度提出了新的要求。 二、本次活动的成功之处： 1 、在活动中，我校制