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饭店餐饮部服务员实习报告 一、实习单位简介 榆林市永昌国际大酒店，位于榆林市经济开发区的阳光广场东 侧，具有得天独厚的地理位置。酒店占地面积 22261 平方米，总建筑 面积 11798 平方米。酒店由主楼、裙搂、公寓楼叁部分组成。其中酒 店及公共配套面积为 58436 平方米，商业面积为 5501 平方米，公寓 面积为 22866 平方米。酒店于 XX年 4 月 20 日动工修建，计划于 xx 12 月投入使用。该酒店项目按照国家五星级标准设计，酒店的内部功能布局和设施均按国家白金五星级酒店标准设置， 酒店共有客房 346 间，公寓 144 间，大中小会议室及多功能厅 12 间，并可提供 1000 多人同时用餐的中餐厅、西餐厅，风味厅。地下二层停车位 492 个。餐饮、购物、康乐、商务、休闲、健身等综合设施一应俱全。 在室内、室外装修设计上聘请国内外知名设计公司， 同时采用先进的施工技术和环保材料。投入使用后的永昌国际大酒店将凭着自身的管理优势、 服务优势和团队精神，始终秉承“品质、品牌、品位、服务”的经营理念，以全新的观念、 全新的投入努力将永昌国际大酒店打造成西北一流的企业，并一如继往服务榆林经济建设。 二、实习内容