学校餐厅服务质量控制方案.pdfVIP

学校餐厅服务质量控制方案 1、服务标准和承诺 （1）人员方面 1）服务人员着装统一、规范；我司对员工的思想道德、业务素 质、安全健康等进行全面管理，保证所有人员规范服务，做到文明用 语、礼貌服务。 2）所有上岗人员均通过专业渠道招聘和培训，接受过专业的素 质、技能培训，持证上岗。 3）在项目启动后，对于主要管理人员，未得到学校的同意我公 司将不做任何调动。对于校方不认可的人员，我公司在五天内调走， 并尽快调入合适的人选。 4）定期组织食品加工人员参加食品安全知识、操作技能、行业 规范、职业