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商品质量控制方案
1、商品质量保证措施
为确保销售商品质量万无一失，超市按以下控制措施来保证商品的质量。
制定商品质量采购标准
有明确质量标准的商品应以供货商提供的商品质检报告为标准。
未实行国家强制性质量标准的商品应制定相关商品的标准。
选择采购渠道确定供货商
应尽可能与生产商建立购销关系。
索取供货商企业相关资料和商品质量、卫生检查报告。
在质量保证的前提下，综合比较，确定供货商。
稳定供货渠道。
商品质量验收 1）实行双人验收制度。
2）对商品的外观包装，内在商品的数里及规格，商品成份，制造商情况，标签，品质，生产日期及国家规定应明示的保质期等方面验收。
商品销售
商品出库应按先
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