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茶文化之旅开题指导课 活动指导老师：黄玉燕（余杭区太炎中学） 【活动背景】 都说茶为国饮，现在孩子对茶文化的认知确是少之又少。为了更 好地了解和传承中国传统文化，借着新茶上市之际，在自家的茶园里, 和孩子们一起开启了一场茶文化之旅。 【活动目标】 通过视频欣赏、对话，分享对茶的已有认知，了解部分茶文化 知识。 通过头脑风暴，提出感兴趣的茶文化相关话题，并进行分析归 类。 通过小组合作、实践演示，从不同话题中提炼活动主题，并制 定简易的活动计划。 【活动重点】 提出感兴趣的茶文化相关话题，并进行分析归类。 【活动难点】 提炼活动主题，并制定简易的活动计划。 【活动过程】 一、视频、谈话导入 1 .观看视频《我的家乡》，思考：视频中的作物是什么？猜猜我 的家乡在哪里？ （学生各抒己见，教师倾听并简要介绍自己的家乡一一余杭区中 泰街道泰峰村，浙江省茶叶示范产业园区） 2.班级对话，分享对茶的认识。 3.图片介绍茶叶的种植、生长、维护、炒制、销售等情况，引出 活动主题。 头脑风暴:?.■ 头脑风暴: ?.■ 我想了解茶文化的 全班口头交流自己感兴趣的茶文化相关话题。 写下自己感兴趣的一个话题，并张贴于黑板上。 尝试对所有话题进行分析归类，其余学生补充建议。 三、小组合作：提炼主题，制定计划 1 .在初步分类的基础上，提炼不同内容的主题。 2.每组选择不同主题加以完善，制定简易的活动计划。 （每组分发白纸一张，成员可以根据自己的创意形式制定活动计 划。） 3.全班交流计划，其余组点评、补充建议。 四、活动小结