饮食有节教案.docVIP

饮食有节 一、教材剖析 本课是《中医药与健康》下册第六单元《合理饮食可防病》中的第二课，提出了饮食要有“节制”的观点。在好久从前，中 医经典著作《黄帝内经》就讲到了“饮食有节” ，民间也有“若要身体安，三分饥和寒”的说法。本课经过案例让大家理解饮食过多、暴饮暴食的危害。好多疾病，如肥胖症、糖尿病、脂肪肝 等都是因为吃得不合理产生的。指导学生“饮食有节” ，学会准时、定量地管理自己的每日三餐，进而达到健康的目的。 二、学情剖析 现在的学生大多数家庭条件较好， 吃喝不再是生计问题。 美 食目前时，学生的自控能力往往比较弱，松开饮食的结果， 反而带来了好多疾病。 五年级的学生对暴饮暴食的危害是有一定认识的，可是怎样科学地、有节制地管理自己的饮食，学生并没有良 好的习惯。在本课中，教材经过案例， 引导学生认识到不节制饮 食对自己的危害；经过中医知识的剖析，引导学生学会准时、 定量地进食，对现在学生的健康成长是特别有必要的。 三、教学目的 （一）知识 经过案例认识饮食不节制的危害。 经过对《黄帝内经》 、《吕氏春秋》中“饮食有节”观点的理解，知道准时、定量进食的必要性。 （二）能力 经过学习， 可以科学地管理自己及周边人的饮食方法， 做到 “饮食有节” 。 （三）情感态度 经过认识“饮食不节”的案例，对不良饮食习惯的危害有所警惕。 经过对《黄帝内经》 、《吕氏春秋》中饮食观点的认识，感觉中