微波炉使用说明书.docVIP

- -- . . - 专业资料- . .word. - -- - 专业资料- - -- . . - 专业资料- . .word. 目录 TOC \o 1-2 \u 目录 2 1、微波炉的原理 3 2、规格 3 3、微波炉的特性 3 3．1反射性 4 3．2穿透性 4 3. 3吸收性 4 4、功能指示 4 5、使用本卷须知 5 注意：使用前，请认真参阅本说明书 1、微波炉的原理 微波炉是利用全机之心脏—磁控管，所产生的每秒24亿5千万次的超高频率微波快速震荡食物的蛋白质、脂肪、糖类、水等分子，使分子之间相互碰撞、挤压、摩擦重新排列组合。简而言之，即是靠食物本身部的摩擦生热原理来烹调。 2、规格 额定电压 220~50Hz 初期输入电流 7.6A 额定输入功率〔微波火力〕 1，000W 额定输出功率〔微波火力〕 1，000W 炉身外形体积〔长×宽×高〕 510mm 炉体积〔长×宽×高〕 320mm 炉腔容积 23L 微波振荡频率 2，450MHz 净重 15Kg 3、微波炉的特性 微波炉是一种高频的电磁波，具有反射、穿透、吸收三种特性。 . . . .word. 3．1反射性 微波碰到金属会被反射回来，故采用经特殊处理的钢板制成壁，根据微波炉壁所引起的反射作用，使微波来回穿透食物，加强热效率。但炉不得使用金属容器，否那么会影响加热时间，甚至引起炉着火。 3．2穿透性 微波对一般的瓷器。玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用，故为微波烹调的最正确器皿。但必须注意的是，外表涂有漆料的容器为不可使用的器皿，因为在加热过程中，漆可能会剥落，也可能产生裂痕，所以请勿使用。 3. 3吸收性 各类食物可吸收微波，致使食物的分子经过振荡，摩擦而产生热能。但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄等因素而有所不同。 . . . .word. 4、功能指示 时间按钮通风口K482型微波炉主要分为“炉门窗〞、“时间旋扭〞、“火力旋扭〞、“通风口〞与“开门键〞几大局部。其位置与作用如以下图所示： 时间按钮 通风口 开门键火力旋钮炉门窗火力旋扭：因应不同食物可以设置适宜的火力 开门键 火力旋钮 炉门窗 时间旋扭：控制微波炉的工作时间 炉门窗：弹开此门可取放食物 通风口：用于微波散热