2016年全国六堡茶产销形势分析报告报告材料.docx

word 2016 年全国六堡茶产销形势分析报告 某某市六堡茶研究院 某某市六堡茶协会 六堡茶是中国历史名茶，地理标志保护产品，因其原产 于某某苍梧县六堡乡而得名。清朝嘉庆年间，六堡茶就以 “红、浓、陈、醇〞四绝与独具槟榔香味而位列全国 24 名 茶之一。长期以来，六堡茶一直作为中国传统出口茶品远销 东南亚和港澳地区，成为著名的“侨销茶〞，但内销市场拓 展有限， “墙内开花墙外香〞。自 2004 年以来，随着国内外 黑茶的热销，人们生活水平的提高，以与对茶文化内涵的不 断追求，六堡茶以其独特的品质特征受到人们的热捧，从而 为六堡茶产业的开展带来了巨大机遇。作为某某特色农业产 业的重要支柱，六堡茶产业的开展有利于某某乃至于某某茶 叶结构调整和产业转型升级，对当地农业开展、农民增收、 企业增效具有很强的带动作用。在政府、行业组织、企业的 共同努力下，经过十多年的开展，六堡茶产业的品牌知名度 与市场影响力目前已得到了极大提升。 2013 年以来，国际、国内宏观经济环境更加纷纭复杂，各种 不确定因素不断增多，食品安全问题日益受到关注。因此， 夯实六堡茶产业根底、确保六堡茶质量安全、提升六堡茶品 牌知名度、扩大六堡茶市场影响力，已经成为当前六堡茶产 业可持续开展所面临的重大课题。 以此为契机， 为形成共识， 1 / 15 2008 2009 2008 2009 2010 2011 2012 3 110 word 正确引导今后六堡茶生产、流通与消费走向，某某市六堡茶 研究院、某某市六堡茶协会认真分析当前的局势，形成以下 分析报告。 1 六堡茶产销现状 生产方面 2014 年全国茶园面积达 4110 万亩， 加万亩，增幅为 %；某某全区茶园面积达 比 2013 年的万亩增 112 万亩，比 2013 年的 110 万亩增加 2 万亩，增幅为 %；某某市茶园面积万亩， 比 2013 年的 6.58 万亩增加了万亩，增幅为 %；全国茶叶产 量为 209 万吨，同比增加万吨，增幅为 %；某某全区茶叶总 产量为万吨，同比增加万吨，增幅为 %；六堡茶产量为万吨， 增幅为 %。 表 1: 2007-2014 年某某壮族自治区茶园总面积和某某市茶园面积 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 全国〔万亩〕 某某〔万亩〕 某某市〔万亩〕 注： 数据来源于中国茶叶流通协会、某某农业厅、某某市农业局。 表 2: 2007-2014 年某某壮族自治区茶叶产量和六堡茶产量 2007 全国茶产量〔万吨〕 某某茶产量〔万吨〕 3 六堡茶产量〔万吨〕 六堡茶占桂茶比〔 %〕 注： 数据来源于中国茶叶流通协会、某某农业厅、某某市农业局。 2014 4110 112 2013 2014 209 5 自 2007 年以来，某某市茶园面积每年增幅都保持 3000 2 / 15 word 亩左右，且大多数年增幅超 5000 亩，其中 2010 年新增茶园 近 10000 亩。近几年，新增的标准化茶园陆续进入投产期， 使茶园单产也有了一定程度的提高。 由于国内外黑茶的热销带动了六堡茶产业的开展，某某 市委、市政府审时度势，出台一系列政策措施扶持做大做强 六堡茶产业。六堡茶开始了从侨销到内销的转型，六堡茶的 品牌知名度得到极大提升，加之伴随 2007 年普洱茶的非理 性激增，局部消费者选择进入六堡茶市场，六堡茶的产量从 2007 年的 4600 吨持续增加到 2015 年的 11200 吨，增幅达 1%。 2007 年，六堡茶加工总量只占到某某茶产量的 %，但是 随后的 2008、 2009 年，随着六堡茶市场的持续升温以与某 某茶叶的减产，六堡茶占比攀升到 %、 %。目前，受某某市六 堡茶企业产能所限与局部企业尚未落实新厂用地等因素影 响，年产量增速放缓。 1.2 加工方面 2010 年之前，由于六堡茶市场的快速开展， 导致社会资 金大量涌入六堡茶产业，六堡茶企业的加工能力不断提升。 六堡茶是地理标志保护产品，保护 X 围是某某某某市现辖行 政区域，在某某市辖区外都不能生产六堡茶，且六堡茶对生 产条件要求较高，新建企业暂时投产量不大，产能提升相对 缓慢。尽管市场需求量