2.1七年级生物下册第二章第一节 食物中的营养物质(共25张).pptxVIP

第二章 人体的营养(yíngyǎng) 第一节 食物中的营养物质;第二页，共二十七页。;★食物(shíwù)中的六大营养物质;1.糖类有哪些种类？糖类的食物(shíwù)来源及作用？;2. 脂肪的食物来源(láiyuán)及作用？;3. 蛋白质的食物来源(láiyuán)及作用？;一、糖类、脂肪(zhīfáng)、蛋白质的作用;二、水和无机盐的作用(zuòyòng);★人为什么在运动(yùndòng)大量出汗之后 要及时补充淡盐水？;;三、维生素;★作用： 1.种类(zhǒnglèi)很多，大多数人体自身不能合成， 只能从食物中摄取； 2.不是构成细胞的主要原料， 不能为人体提供能量； 3.需要量很小，但是对人体的作用不可替代。; VA; VC;;;1、小花近日常常(chángcháng)牙龈出血，口腔溃疡。;第七类营养素─膳食(shànshí)纤维;探究：测定某种食物(shíwù)中的能量P20;1.探究实验的一般过程_________、_________、_________、_______________、_________、__________。 2.针对(zhēnduì)不同的问题做出的假设是_______，有的问题可能不需要作出假设。 ;3.该实验通过测量(cèliáng)___________________来测定食物 中的能量。（提示1） 4.温度计的作用是__________; ;;;;1.蛋白质、脂肪、糖类三类营养物质对 人体具有的共同作用（ ） ①构成细胞的重要材料 ②为生命活动提供能量(néngliàng) ③调节人体生命活动的物质 ④储备能量 A.①③ B.②④ C.②③ D.①②;4.人体肝脏(gānzàng)能将胡萝卜转化成维生素A， 因此肝炎患者同时会换（ ） A.糖尿病 B.夜盲症 C.贫血 D.骨质疏松症;内容(nèiróng)总结