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; 种子植物种类繁
多,所产生种子的形
态、构造各异。
掌握种子形态构
造的差异,是进行植
物种和品种鉴别的重
要依据,也是纯度检
测、清选分级、安全(ānquán)
贮藏等的基础。;(一)种子的外部(wàibù)形态 ; 形状:即完整种子的外部(wàibù)轮廊。通过肉眼观察或借助放大镜、
显微镜等仪器观察。
采用几何术语来描写:三棱形(荞麦)、椭圆形(花生)、圆柱形(田菁)。
或实物比拟来描写:肾形(菜豆)、纺锤形(大麦)、卵形(棉花)。
或几何术语和实物比拟相结合:三棱状卵形(蓼科部分种子)、
肾状椭圆形(野苜蓿)、倒卵状肾形(镰荚黄芪)、
四棱状倒卵形(地锦) 。;★ 大小:以种子的平均长、宽、厚(多用于种子清选分级)或
千粒重(用于表示种子质量(zhìliàng)、或计算播种量)表示。
一般用刻度尺度量或天平称量。
不同植物的种子大小差异极悬殊,既使同一作物不同品种
种子大小差异也很大,且易受环境条件影响。;;★颜色:种子含有不同的色素而呈现(chéngxiàn)各种颜色、斑纹 。
作物不同,种子颜色不同;同一作物不同品种,种子颜色不同;不同成熟度、不同生态区,种子颜色也不尽相同。;★ 种子所含色素的分布:
种皮--如高梁的棕褐色;
果皮(guǒpí)--如荞麦的黑褐色;
胚乳--如玉米的黄色素;
子叶--如青仁大豆的淡绿色;
糊粉层--如大麦的青紫色。; 种子外部形态中,形状和颜色在遗传上是相当稳定的性状,不同品种间往往存在显著差异,是鉴别植物种和品种的重要依据。种子的大小也是品种特征之一,种子的长度(chángdù)和宽度一般比较稳定,厚度和千粒重受生长环境和栽培条件影响较大。;;;;二、根据种子的形态构造(gòuzào)分类; 种皮上这些构造的位置,为什么在不同作物种子上会有如此(rúcǐ)大的差异? 主要与形成种子的胚珠类型有关: 直生胚珠形成的种子——脐位于种子顶端而发芽口位于种子基部,内脐与种脐紧邻,无脐条,如杏、板栗核桃等;; 半倒生胚珠(pēi zhū)形成的种子——脐位于种子侧面,发芽口??靠脐的下端,内脐位于脐的上端,脐条很短位于脐和脐条之间。;双子叶植物(zhíwù)无胚乳种子;;;; 有些种子脱落(tuōluò)时珠柄的残片附着在脐上,称为脐褥或脐冠, 如蚕豆、扁豆。;;;;;(二) 种胚(embryo):通常是由受精卵发育(fāyù)而
成的幼小植物体,是种子中最重要的组成部分。;;禾本科植物种子的盾片作用:
◆ 具有特殊的生理功能,在发芽时能分泌酶,将胚乳中的贮藏
物质分解成为简单的可溶性物质;
◆起传递养料的桥梁作用:转运胚乳中可溶性物质以供胚利用。
双子叶植物种子的子叶作用:
◆ 贮藏营养物质作用,供发芽用;
◆ 起保护(bǎohù)胚芽作用;
◆ 出土型的子叶,出土的绿色子叶又是幼苗最初的同化器官。;;;;胚乳的类型:;二、 种子(zhǒng zi)的植物学分类 ;;成熟银杏的种子在外貌(wàimào)上近似果实,但并非真正的果实。
完整银杏种子的结构:
橙黄色肉质的外种皮(被除掉的肉质部分)
种皮 乳白色骨质的中种皮
浅褐色膜质的内种皮
胚 种核(”种子”)
胚乳;8. 核桃(hé tao)种子;单果;内容(nèiróng)总结
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