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安全活动：防食物中毒 【活动内容】安全活动：防食物中毒 【活动目标】 1. 教育孩子认识什么是食物中毒。 2. 使孩子认识食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。 【活动准备】 食物中毒情景表演、演示仪 【活动过程】 一、情景表演一包膨化食品导入 （1）师：今天，老师要请小朋友来看一个表演，看看有谁，在干什么？后 来怎么样了？ （2) 幼儿观看小朋友表演 内容大致如下： 小朋友手里拿着一包膨化食品， 说：“我今天在商店里买了一包膨化食品。 ” 然后，打开食品袋吃这包食品，接着假装肚子痛。 (3) 引导幼儿讨论： 师：这位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？ 师小结：看来小朋友都有过这样的经历，想不想知道为什么会这样啊？ 二、逐一介绍常见的食物中毒？ （1）夏天，天气炎热，各种病菌繁殖最快，这时候人如果吃了被细菌污染 的食物，就会得痢疾、霍乱、伤寒等病。这种中毒叫细菌性食物中毒。 （2 ）中毒还有化学性的食物中毒。如：吃了沾有残留的农药的蔬菜就会引 起中毒。 （3 ）吃了有毒的动植物，也会这样中毒，这种叫做有毒动植物食物中毒。 食物中毒后， 对人体健康有什么损伤呢？凡食物中毒， 对人体的健康损伤是很大 的，轻的可损伤肠、胃，严重的还会损伤肝、肾等器官，有的还可能会留下终身 的病根后遗症。 三、发生食物中毒之后你应该怎样做呢？ （1）马上用手指轻搅喉咙，把吃进去的东西吐出来。 （2 ）多喝温开水，促进新陈代谢，让有毒的物质快速排出体外。 （3 ）若出现发烧、上吐下泻等症状，应立刻去医院。 四、我们怎样才能防止食物中毒呢？ （1）瓜果食用前要浸泡、清洗干净，去除上面的细菌和农药。 （2 ）不吃生的四季豆、发芽土豆等容易引起食物中毒的食物。 （3 ）不生吃海鲜、肉类，不吃编制、腐烂的食物。 （4 ）采购时注意生产日期和保质期。 小结：孩子们，今天我们一起学习了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么办 . 希望小朋友们能记住，防止食物中毒。 【活动反思】 在孩子们身边发生食物中毒的现象较少， 所以在引导幼儿哪些食物容易引起 食物中毒及引起食物中毒的原因时大多数幼儿都不能很好的说出， 导致整个活动 中老师说的多， 多以说教形式进行， 在下次活动中除了情景表演， 还可以让幼儿 观看一些关于食物中毒的视频，可能会更直观些。