假日酒店突发事件应急与食品安全事故应急处置预案.docx

假日酒店突发事件应急与食品安全事故应急处置预案 第一条编制目的： 为保障酒店的安全经营，及时应对和正确处置各类突发事件，确保酒店员工和人民群众的生命和财产安全，根据酒店实际情况，特制定本预案。 第二条领导机构及职责： （一）突发事件应急领导小组： 组长：总经理。 副组长：副总经理、安全部经理。 成员：中心办公室主任、客房部经理、餐饮部经理、工程部经理、财务部经理、酒店办公室主任。 发生突发事件，在处理小组成员到达之前，由大堂值班的客房部副经理负责处理。 （二）应急领导小组职责： 1、应急领导小组负责制定、修改、演练本预案，2、发生突发事件后，应急领导小组成员要坚守岗位，在小组领导的统一指挥下启