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【记叙文】红烧鸡爪-妈妈的拿手菜作文800字 小时候的我吃饭很挑，总是这个不吃那个不尝的。妈妈有些担心我营养不良，总是在手机上寻找各色美食，千方百计地去尝试，想迎合我的胃口，直到有一天―― 那是个艳阳高照的下午，姑姑打电话来喊我们去饭店吃饭。在去的路上，妈妈特意叮嘱我吃东西不许挑三拣四。姑姑点了很多菜，我就只吃虾仁和鸡爪。尤其是鸡爪，我看见那水灵灵的鸡爪在汤汁里滚动的样子，馋得流出了口水。那一天，原本不想吃饭的我，一下子吃了两大碗米饭，桌上的骨头堆了一大堆，我还心满意足地提了提裤子。 我喜欢吃鸡爪的举动被妈妈看在眼里。这不，那天一回家，妈妈就在手机里琢磨鸡爪的烧法。听爸爸说，那天晚上妈妈在抖音里看了好半天呢。第二天中午，妈妈果然端出了一盘红烧鸡爪。可是我刚咬了一口，便觉得味道不对，怎么和人家饭店的相差这么大。妈妈夹起一只鸡爪放进嘴里，拍了下脑袋，大声说：“哎呀，忘放盐了！”就这样，妈妈的第一次试验以失败告终。 过了几天，妈妈又想起要做红烧鸡爪，又在厨房手忙脚乱开始了。终于，在她的不懈努力下，一盘全新的红烧鸡爪出炉了。在妈妈期待的眼神下，我不慌不忙地把鸡爪送进嘴里，她连忙问味道怎么样。我皱着眉头，摇了摇头说：“不咋样。”妈妈听了，失望极了。我学着老师的口吻鼓励她说：“没关系，失败是成功的妈，下次努力吧！”爸爸却说：“算了吧，别糟践食材了，想吃去熟食店买