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青春须早为,岂能长少年。
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美好生活“油”此而来:油科学概论(暨大)
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期末考试
1.多选题?(2分)
下面哪些植物油不是我国的主要消费大宗食用植物油脂
A 橄榄油
B 大豆油
C 花生油
D 牡丹籽油
正确答案:?A,D?(少选得部分分)
2.多选题?(2分)
我国古代制取植物油的方法有下列哪些方法
A 木榨法
B 有机溶剂法
C 磨法
D 舂法
正确答案:?A,C,D?(少选得部分分)
3.多选
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