2021年天然猪肠衣企业主要运营流程.docVIP

天然猪肠衣企业主要运营流程 （2021.12） 组织架构： 本文主要描述了企业的采购流程、 1、采购流程 公司生产、加工的天然猪肠衣的原材料主要分两大类，一类是猪小肠，另一类为猪肠衣半成品。 猪小肠的好坏会影响天然肠衣的质量，因而猪小肠的采购环节对于企业有至关重要的作用。在采购过程中，首先要确保所有猪小肠均由经政府部门批准的定点非疫区的猪所得，其次原材料必须持有动物检疫合格证明，且经过色泽、气味检验合格后暂存仓库，质量检验合格后对原材料进行验收入库。为了获得优质猪小肠资源，公司一般采取预付形式签订长期合同。经过了多年的经营和维系，公司已经掌握了全国近30%的优质小肠资源，并持有10%的潜在资源