9.1 溶液的形成 学案 初中化学人教版九年级下册（2022年）.docxVIP

PAGE 1 9.1 溶液的形成 学案 学习目标 1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念及三者间的关系； 2.认识溶液的基本特征，知道物质溶于水时会伴随着能量的变化，能说出一些常见的乳化现象； 3.激发学生学习化学的兴趣。 学习重难点 1.溶液的形成过程； 2.溶解时的吸热和放热现象； 3.乳化作用。 学习过程 一、溶液 【实验9-1】在20ml水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。 实验现象：蔗糖消失了。 【思考】蔗糖去哪里了？ 蔗糖表面的分子在水分子的作用下，逐步向水里扩散，最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间，形成一种混合物——蔗糖溶液。 【思考】 ?蔗糖水的上层和下层一样甜吗？ 一样甜，蔗糖溶液各部分的组成完全相同，即溶液具有均一性。 ?若蔗糖水的水分不蒸发，温度不变化，蔗糖和水会分离吗？ 不会，即溶液是稳定的。 1.溶液的概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物叫做溶液。 2.溶液的特点： 均一性：溶液形成以后，溶液各部分完全一样（指密度、浓度、性质等）。 稳定性：溶液形成以后，条件不变，溶质、溶剂长期不分离。 【讨论】均一、稳定的液体一定是溶液吗？ 不一定，如水也是均一、稳定的液体，但水是纯净物不是溶液。 【练一练】把下列物质放入水中能形成溶液的是（ ） A. 食盐 B. 粉笔灰 C. 面粉 D. 植物油 【答案】A 【练一练】溶液的基本特征是（　　） A．无色透明 B．含有溶质和溶剂 C．都是液体 D．均一、稳定 【答案】D 3.溶液的组成： 溶液是由溶质和溶剂组成的。其中被溶解的物质叫溶质，如蔗糖；起溶解作用的物质叫溶剂，如水； 【注意】①水能溶解很多物质，是一种最常见的溶剂。 ②溶液的质量＝溶质质量+溶剂质量，其中，溶质质量指溶解了的那部分溶质质量，不包括没有溶解的那部分质量。 ③溶液的体积≠溶质体积+溶剂体积。 【实验9-2】在两支试管中各加入1~2小粒碘，然后分别加入5ml水或5ml汽油，另取两支试管各加入1~2小粒高锰酸钾，然后分别加入5ml水或5ml汽油。震荡，观察现象。 【实验现象】 溶质 溶剂 现象 碘 水 几乎不溶解，溶液近无色 碘 汽油 完全溶解，溶液呈棕红色 高锰酸钾 水 完全溶解，溶液呈紫色 高锰酸钾 汽油 几乎不溶解 【实验结论】 1.汽油能像水一样溶解其他物质。 2.同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的，不同的物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。 【练一练】如表是同学们做溶液形成的实验记录，以下说法不正确的是（　　） 溶质 碘 高锰酸钾 溶剂 水 汽油 酒精 水 汽油 溶解性 不溶 易溶 可溶 易溶 不溶 A．衣服上不慎沾上碘酒，可用汽油擦洗 B．同一物质在不同溶剂中的溶解性不同 C．不同物质在同一溶剂中的溶解性相同 D．水、汽油、酒精都可以作溶剂 【答案】C 【实验9-3】在盛有2mL水的试管中滴入2~3滴红墨水(用红墨水是为了显色，利于观察），振荡。然后将试管倾斜，用滴管沿试管内壁(注意：滴管不要接触试管内壁）缓缓加入约2mL乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡并静置几分钟，观察现象。 【实验现象】 溶剂 溶质 振荡前现象 震荡后现象 静置后现象 结论 水 酒精 分层 均匀混合 不分层 水和乙醇能够互溶 【实验结论】 1.乙醇能溶解在水中。 2.某些液体可以作溶质。 【总结】溶质可以是固体，也可以是液体或气体。溶剂可以是水以及其他液体。 4.溶液中的溶质和溶剂的判断 （1）固体、气体溶于液体时：固体、气体为溶质，液体为溶剂； （2）两种液体互相溶解： ·若没水时：量多的为溶剂，量少的为溶质； ·若其中有一种是水，一般把水叫做溶剂。如水和乙醇形成的溶液中，乙醇为溶质，水为溶剂。 （3）通常不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。 5.溶液的命名 溶液是由溶质和溶剂组成的。在命名溶液时应包含溶质和溶剂，一般读成“XXX（某溶质）的XXX（溶剂）溶液”，如氯化钠的水溶液，碘的乙醇溶液。 【注意】当溶剂为水时通常把溶剂略去不读，如氯化钠溶液，硫酸铜溶液。 【练一练】指出下列溶液中的溶质和溶剂。 溶液 溶质 溶剂 氢氧化钠溶液 氢氧化钠 水 食盐水 氯化钠 水 10ml汽油+90ml植物油 汽油 植物油 90ml酒精+10ml水 酒精 水 【练一练】下列各组物质中，前者是后者溶质的是（　　） A．氯化氢、盐酸 B．生石灰、石灰水 C．铁、硫酸亚铁 D．酒精、碘酒溶液 【答案】C 【练一练】下列关于溶液的说法正确的是（　　） A．溶质一定是固体 B．溶剂一定是水 C．溶液一定是混合物 D．凡均一、稳定的液体一定是溶液 【答