【中药加工工艺规程】牡蛎工艺规程标准管理规程.pdfVIP

牡蛎工艺规程标准管理规程 题目：牡蛎工艺规程 编号：YH-21-027 制定人： 制定日期： 年 月 日 版本：02 审核人： 审核日期： 年 月 日 颁发部门：生产部 批准人： 批准日期： 年 月 日 生效日期： 年 月 日 目的：建立牡蛎工艺规程编制的规范化管理及明确工艺规程的要求和内容。 范围：牡蛎饮片生产加工的全过程。 分发部门：生产部 质量部 生产车间 1. 品名、规格 1.1 品名：牡蛎 1.2 汉语拼音名：Muli 1.3 包装规格： 1kg/袋 2. 炮制依据： 《中华人民共和国药典》2015 年版一部 3. 牡蛎产品概述： 3.1 本品为牡蛎科动物长牡蛎、大连湾牡蛎或近江牡蛎的贝壳。全年均可捕捞， 去肉，洗净。晒干。 3.2 【性状】本品为不规则的碎块。白色。质硬，断面层状。气微，味微咸。 3.3 【炮制】洗净，干燥，碾碎。 3.4 【性味与归经】咸，微寒。归肝、胆、肾经。 3.5 【功能与主治】重镇安神，潜阳补阴，软坚散结。用于惊悸失眠，耳鸣， 瘰疬痰核，癥瘕痞块。 3.6 【用法与用量】9～30g，先煎。 3.7 【贮藏】置干燥处。 4、牡蛎工艺流程图 第 1 页 共 14 页 原药材 （ ） 牡蛎 监 控 入库 净制 监 控 外包装 外包装材料 监 控 监 控 清洗 内包装材料 内包装 监 控 检 验 监 控 干燥 破碎 第 2 页 共 14 页 标准管理规程 题目：牡蛎工艺规程 编号：YH-21-027 颁发部门：生产部 生效日期： 年 月 日 版本：02 5、 生产操作过程及工艺条件： 5.1 原药材称量和预处理： 5.1.1 从企业批准的供货单位购进原药材牡蛎，原药材须检验合格由质量部门签 字盖章后，原料库管员根据车间开具的领料单，在QA 的监控下，办理原药材出 库手续。进入生产操作过程。 5.1.2 称量用的衡器（磅砰）应定期校验，做好校验记录，并在已校验的衡器上