食物的消化吸收.pptxVIP

会计学;物质代谢过程包括水、矿物质、维生素、蛋白质、碳水化物、脂类及其他物质的代谢。 基本代谢过程：消化吸收、细胞内合成与分解（中间代谢）、代谢产物排泄三个阶段。 正常人体的新陈代谢是在神经系统的主导作用下，由呼吸、消化、血液循环、泌尿、内分泌等系统互相配合，按一定规律进行。 体内代谢的平衡是一种相对的“动态平衡”。如果这种相对平衡因某种原因而被打破，代谢将发生紊乱，则表现为疾病。;二、食物的消化;;;;(一) 口腔的消化作用;;;;（二）胃的消化作用;;;;;;（三）小肠的消化作用;1.胰液的成分和作用;2.胆汁的性质与成分;胆汁的作用;3.小肠液的性质、成分与作用;小肠的运动形式;;;;;双歧杆菌;;三、营养物质的消化;;;;第33页/共60页;第34页/共60页;第35页/共60页;第36页/共60页;;1.水和矿物质的吸收;;;;;2.糖类的吸收;;3.脂类的吸收;;4.蛋白质的吸收;;五、酸碱平衡;;;;;;;;2.酸碱平衡失调;;;感谢您的观看！